番茄汁飲料，現在的飲品層出不窮，很多都是打着健康飲品的招牌，比如玉米汁呀，甘蔗汁呀，黑棗汁呀等等。在這其中，番茄汁是最老牌的健康飲品了，那麼番茄汁有什麼功效呢?
選擇飲品也成爲了如今的一種時尚。如今，我們更關注由內而外的健康，也更崇尚綠色天然飲食，番茄越來越受到人們的喜愛和推崇。番茄富含營養成分非常的高，漸漸成爲了人們保持健康身體的生活必備品。
天然、含糖量少、多種維生素這已經成爲了健康飲品共同的目標，有益健康的飲料已經成爲消費的主流趨勢，“功能性飲料”的熱賣就足以說明了這一點。但是在飲料中添加營養元素，終究不如原材料本身所含有的營養成分更爲合理、更容易被我們的身體吸收。番茄汁之所以能夠成爲當前的時尚飲品，和其富含茄紅素、糖類、維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素、蛋白質以及豐富的磷、鈣等營養物質是分不開的。
番茄汁中所含的維生素C的相當於蘋果含量的2.5倍、西瓜含量的10倍，其還含有可預防高血壓的維生素P是維護細胞正常代謝不可少的營養物質，不用添加任何的成分，成年人若每日吃300克番茄，足以保證一天所需的維生素及礦物質。
番茄汁中的茄紅素作爲一種天然色素，是良好的天然抗氧化劑，由於茄紅素存在於番茄細胞內，機械性破壞可使茄紅素較易被釋放出來，讓人體吸收起來更佳簡單，可以有效對抗多種人體退化(老年)性疾病。相關研究發現，深加工的番茄產品當中，含有的茄紅素要遠遠高於生番茄。
糖尿病患者也應該多喝一些番茄汁。因爲，番茄汁可幫助糖尿病患者抵禦能使病情複雜化的心臟問題。研究發現，糖尿病患者連續三週堅持飲用番茄汁後，血液就會變稀薄，這就說明番茄汁可以降低血小板的凝聚作用，從而減少血栓的形成。
99藥劑師溫馨提示在空腹的情況下不要喝番茄汁，容易引起胃酸等胃部不適症狀。
