蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時，蘇東坡名句中河豚魚欲上的季節，正是清明前後。此時，河豚魚最鮮美，但也是河豚魚中毒的高發季節。上週四，4位食客到福州倉山某餐廳吃河豚，其中一名女士中毒，所幸症狀較輕，送醫及時，經搶救生還，但直......

現在的生活水平提高了，好吃的東西也是越來越多了，一些人盲目吃一些食物結果導致食物中毒，這又是何苦呢？能避免的事情一定要想辦法去避免，那麼導致食物中毒的原因到底有哪些呢？小編帶你一起總結一下，這樣有助於在大家今後的生......

日常生活當中有些菜雖然燒熟了吃沒有毒，但是生着吃卻容易中毒，那麼食物中毒怎麼辦呢？哪些食物不能生着吃呢？下面大家就跟着小編一起來看看哪些菜竟自帶毒素的吧！這種菜竟自帶毒素小心致命土豆藏毒位置：土豆皮毒素：茄鹼(又稱......

現在什麼都講究網紅，網紅明星、網紅歌星，一旦成爲網紅，就意味着人氣高漲，畢竟網絡的影響力是非常大的，餐廳也有網紅，而且這家網紅餐廳剛開張的時候想吃飯的人居然要派2個小時的隊，可謂是火爆。這是一家在上海的網紅餐廳，起的......

[蔬菜類]黃瓜：不能與花生同食。白蘿蔔：不能與紅蘿蔔混吃，因紅蘿蔔中所含分解酵素會破壞白蘿蔔中的維生素C。嚴禁與桔子同食，如同食會患甲狀腺腫。同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人蔘時......

日常中的很多東西，無論是蔬菜、水果還是各種穀類，其實也含有不同類型的毒素。四季豆如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸......

雲南村民煮食草烏6人身亡，其餘21人仍在醫院救治當中。賓川縣再次在全縣範圍內發出通知，要杜絕食用不明食材，防止類似中毒事件的發生。雲南省大理州政府食品安全政務微博發佈消息，據賓川縣人民政府新聞辦公室通報，9月8日晚，......

雖說食物中毒一年四季都有，但夏天氣溫高，蒼蠅、蟑螂等傳播媒介繁殖旺盛，細菌也易繁殖，使得食物易變質；另外，天熱人出汗多，胃酸減少，削弱了機體殺菌的第一關，加上疲勞困倦等因素，導致人體免疫功能失調，故易發病。導致食物中毒的細......

祖孫三人吃下自制臭豆腐中毒，讓人心酸的是，老人爲了省錢，在紙上寫下不治、不在這、死等字樣，讓人心痛。食物中毒在夏季是高發季節，如果發現食物中毒，要趕緊送醫治療。2016年7月26日，中國北京，截至26日，78歲老人馬淑芳及其三女......

你知道嗎?冬天是滋補的好季節，但也別忘了關注食物中毒這件大事。在冬天，吃以下食物最容易發生食物中毒。1.生豆漿其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用後容易中毒。所以，豆漿一定要徹底煮熟後飲用。需要提醒的是，豆漿加......

食物一放進冰箱是否就有了無期限的保障？當然不是，放久了一樣有害身體健康。位於浙江東陽的黃阿姨，因爲肚子餓想起了冰箱放了一年多的罐頭。看到過了保質期後黃阿姨知道不能吃，但是想到冰箱不是有保鮮功能嘛，應該沒問題，便就......

切成片的五香牛肉、顏色誘人的蔬果沙拉、味道鮮美的醉蝦、生蠔，還有各類涼拌或生拌菜，都是飯桌上大家喜愛的菜品。但在上海市食品藥品監督管理局發佈的《大型宴席食品安全操作指南》中，改刀熟食、預製沙拉、生食水產品和......

切成片的五香牛肉、顏色誘人的蔬果沙拉、味道鮮美的醉蝦、生蠔，還有各類涼拌或生拌菜，都是飯桌上大家喜愛的菜品。但在上海市食品藥品監督管理局發佈的《大型宴席食品安全操作指南》中，改刀熟食、預製沙拉、生食水產品和......

冰箱越大，貯存食品講究越多……一次購物，長期消費，目前已成爲很多家庭食物消費的主要形式，即在超市購物時，一次大量購買新鮮或冷凍的食品，放置於冰箱中，然後每天按需消費。爲了迎合這種需求和生活方式的變化，市場......

對於寶寶來說，有些食物是很容易導致食物中毒的，媽媽們在煮食時一定要仔細觀察，避免以下幾種食物。導致寶寶食物中毒的食物1、隔夜飯菜。寶寶吃不完的飯菜，媽媽會捨不得丟掉。但剩菜經過長時間鹽漬能產生亞硝酸鹽，特別是一......

黴變甘蔗品質好的甘蔗肉質清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割後如果儲藏不當會發生黴變，黴變的甘蔗外皮失去光澤，質地較軟，瓤部顏色比正常甘蔗深，一般呈酒糟味或酸黴味。中毒症狀黴變甘蔗含有神經毒素3-硝基丙酸，中毒後的臨牀......

我們經常吃的是魚肉和魚籽，因爲從小大人就告訴我們魚籽的營養價值很高，可以養腦，吃魚籽腦袋更聰明，長大以後才知道原來魚籽裏含有更多的DHA，這種物質被稱爲的大腦的黃金，可是，魚膽卻是不能吃的，小時候家長們做魚之前都會把魚......

原標題：疑似食物中毒12名赴越中國遊客入院治療圖片來源：越南媒體據越南通訊社21日消息，當地時間20日，廣寧省越南-瑞典醫院緊急收治12名中國遊客。距廣寧省衛生廳介紹，這12名中國遊客在入院時不同程度的嘔吐、腹瀉、腹痛等......

走進郭教授家，迎面撲來一股淡雅的清香。郭教授家非常講究：古色古香的傢俱、美觀大方的壁板、透露靈氣的藝術品擺設、潔淨舒適的家居環境，營造出一種溫馨舒適的氛圍。水果錯配易傷身郭教授很熱情地接待了我們。一杯清茶之......

必勝客（PizzaHut）爆發懷疑食物中毒個案。據悉，16人均曾進食套餐供應的小食拼盤，包括豬仔骨、迷你腸、雞翼及薯格。涉事的必勝客分店經理表示，公司正跟進有關事件，暫不便透露詳情。《大公報》綜合報道：必勝客（PizzaHut）爆發懷疑......