據中國之聲《央廣新聞》報道，有公益組織發佈的調查報告顯示，我國有34%的被調查兒童，曾因食用零食產生身體不適，9種常用零食中的添加劑過量攝入，其中包括部分國外已被禁止使用的添加劑。這份報告名叫《中國9城市兒童食品添......

如今的食品中，幾乎都添加了食品添加劑，而這些添加劑是不能吃的。那麼你知道食品添加劑有哪些嗎？知道食品添加劑分類是怎樣的嗎？知道食品添加劑的作用嗎？今天我們就來詳細的爲大家介紹一下。食品添加劑的種類很多，普通人能知......

我們在飲食上，其實食物之內可能含有不少的添加劑，不過，很多人在生活上對於添加劑的危害可能不瞭解。但是添加劑可能是無時無刻不在的，只有及早的認識到相關的危害性，儘量去少使用這樣的食物，對自己的健康纔有幫助。富馬酸二......

《食品安全國家標準食品添加劑使用標準（徵求意見稿）》，9月12日正式結束徵求意見。對於允許在水中加入添加劑這一問題，衛生部並沒有明確表態是否正在研究。有專家稱，其實水中加添加劑帶來的後果比麪粉增白劑更加可怕。據悉，......

本站12月17日電據衛生部網站消息，日前，衛生部發布關於進一步做好整頓違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作的通知。通知要求，嚴肅查處違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行爲。通知指出，要充分利用整頓工作後期有限的......

昨日，市工商局公佈了這批不合格食品的黑名單。此次監測對樣品中甜味劑、防腐劑、着色劑項目進行檢測判定。監測當中發現的主要問題一是濫用甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，二是超範圍使用苯甲酸等防腐劑，三是超限量添加胭脂紅等......

23日，有關部門對成都8家羊肉湯鍋店進行了突擊檢查，現場尚未發現羊肉香精和增白劑等。對此，成都將對經營羊肉湯、羊肉火鍋的餐飲服務單位開展爲期1個月的專項監督檢查。成都市食藥監局負責人介紹，爲保障廣大市民的身體健康......

一時間，人們敏感的食品安全神經再次被觸動，豆漿油條兩大傳統早餐先後被拉入黑名單。而專家提醒，這種談精色變主要是誤將非法添加物的罪名扣給了食品添加劑。網曝油條精緻人腦殘油條是用‘油條精’做出來的，吃多......

剛剛過去的六一兒童節，再次引起了媒體對於兒童食品的關注。餅乾是孩子們喜愛的食品之一，它是一種以麪粉、油脂、砂糖爲主要原料，加入乳、蛋等輔料，經過成型、烘烤，最終成爲鬆脆、甜鹹適宜的薄片狀烘焙食物。最初，它的出現除......

在炎炎的夏季，吃上一根冰涼的雪糕是一件很舒爽的事情。但你知道嗎？夏天我們經常吃的雪糕卻含有多種食品添加劑，有的雪糕甚至達到14種之多。這些添加劑對健康有危害嗎？雪糕又爲何添加這些添加劑呢？揭祕雪糕中添加劑。一根雪......

衆所周知，含有大量食品添加劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品添加劑就是應該少吃或乾脆不吃的。在食物標籤和快餐營養成分表上，它們赫然在目。1.鈉：比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中......

近期有市民反映，瀋陽市大東區小什字街金湯豆撈食府衛生條件不好，室內有蚊蠅等問題。本報記者以應聘者身份臥底金湯豆撈食府後廚，發現蒼蠅亂飛，老鼠出沒。瀋陽市食品化妝品監督所工作人員隨即對金湯豆撈食府進行了檢查，檢查......

說到食品添加劑，相信大家並不是很陌生，甚至可以說是非常熟悉的。那大家知道食品添加劑的危害有哪些嗎？知道食品添加劑的作用有哪些嗎？食品添加劑又有哪些嗎？如果不知道的話，那今天小編就來爲大家一一解答一下。想知道的朋友......

非法添加和濫用食品添加劑者5年內不得從事餐飲服務工作，對故意非法添加非食用物質的，一律吊銷餐飲服務許可證，依法沒收其非法所得和用於違法經營的相關物品，並立即移送公安機關，嚴禁以罰代刑、有案不移。此次發佈的《北京......

隆冬臘月，寒雪飄飛。就在各種年貨陸續上市時，中國糖果生產巨頭徐福記卻捲入了違規添加抗氧化劑的風波。據廣東《新快報》報道，廣東省深圳市福田區人民法院近日審結了一起案件，一審判決認定徐福記生產的芒果酥、芝麻香酥沙......

一支冰棍常溫安排24小時後，竟成爲了一攤膠狀物，讓濟南市民吃着有些擔憂。出產廠家稱，這是一種新型果凍冰糕，不徹底熔化屬於畸形徵象。專家指出，這大概是增稠劑增加過多而至。一些企業爲了節流本錢，找香料、增稠劑來幫手調出......

衛生部5月21日發出情況說明，對大米可使用三種添加劑進行迴應，其中引用中疾控專家觀點明確，澱粉磷酸酯鈉（增稠劑）在大米中不允許使用，但對雙乙酸鈉（防腐劑）和脫乙酰甲殼素（被膜劑）兩種添加劑，情況說明中未明確在大米中有無必要使......

近日，華潤萬家超市和養生堂公司雙雙被告上法院，原因是有消費者質疑嬰幼兒食品中添加了違禁成分。今年4月27日，浙江杭州一嬰幼兒的家長在華潤萬家超市位於杭州的一家連鎖店內購買了由海南養生堂出品的成長快樂牌乳鈣混合......

添加劑使用歷史久遠如果在工業化生產的食品中不加入食品添加劑，那麼大部分食品都可能是外觀很難看、感覺很難吃、難以長期保存、營養價值也很低，也就不可能有市場上那麼多琳琅滿目的食品。當然，個別食品生產經營者肆意增......

猜猜這是什麼食物？馬鈴薯粉，植物油，澱粉，調味料〔麥芽糊精，白砂糖，食品添加劑（穀氨酸鈉，檸檬酸，食用香料，酒石酸，二氧化硅，阿巴斯甜，苯丙氨酸）〕，5’—鳥苷酸二鈉，5’—肌苷酸二鈉，阿拉伯膠。這是人們日常生活中經......