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粵人在夏日是怎樣與苦瓜爲湯
粵人在夏日常以苦瓜爲湯,因其性涼味苦,爽口不膩,吃後倍感涼爽舒適,清心開胃。同時它雖苦,但它絕不把苦味傳給一起入湯或餚的其他材料,又善吸納它們的氣味,使成湯後尤爲清潤可口。今日靚湯宜苦瓜黃豆煲雞腳,其還有清熱、消暑而......
2023-11-14
苦瓜煎蛋的做法
材料:雞蛋、苦瓜、胡蘿蔔、鹽、生粉做法:1、苦瓜清洗乾淨,去籽後切碎,胡蘿蔔削皮切碎,雞蛋磕進大碗;2、苦瓜中放鹽,用手抓幾下,醃幾分鐘出水後沖洗乾淨;3、把胡蘿蔔放進鍋裏,加入水,煮開;4、加入苦瓜,再次煮開;5、撈出苦瓜和胡蘿蔔,......
2023-11-16
夏季健康飲食 教你苦瓜的做法
夏季健康飲食教你苦瓜的做法,夏季除了清淡飲食,還可多吃苦菜類蔬菜,如苦瓜、香菜等。苦味入心,苦味食物具有除燥祛溼、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食慾等作用。做法:1.苦瓜洗淨,去瓤2.把苦瓜刨......
2019-06-28
孕期便祕食譜 五味苦瓜的做法
五味苦瓜適量吃些苦瓜有清熱解毒、去火消脂的作用,不過涼瓜性寒,不宜食用過多。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據研究發現,它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。主料苦瓜2根......
2023-10-18
常吃苦瓜好處多多 苦瓜的做法
苦瓜是我們日常生活中常見的一種蔬菜,因爲味苦很多人不愛吃,但吃苦瓜的好處還是非常多的。常吃苦瓜的好處1、排毒苦瓜在排毒方面有很好的作用。人們經常吃苦瓜,這可以幫助體內的毒素。你可以冷卻苦瓜,你可以保持苦瓜中的......
2023-10-18
苦瓜怎麼做纔不苦 幾種不苦的苦瓜烹飪方法
苦瓜是一種營養豐富且充滿益處的蔬菜,但因其苦澀的味道,有些人可能不太喜歡。不過,通過一些烹飪技巧,可以減輕苦瓜的苦味,使其更加美味。以下是幾種不苦的苦瓜烹飪方法:苦瓜怎麼做纔不苦1.去苦澀:在處理苦瓜前,可以將苦瓜切成......
2023-10-17
孕期營養食譜 苦瓜牛肉的做法
苦瓜有很好的降糖作用,同時富含豐富的維生素等營養,非常適合孕期糖尿病患者食用。苦瓜牛肉的做法食材:苦瓜1根、牛肉1塊、色拉油適量、食鹽適量、蠔油適量、胡椒粉少許製作方法:1.苦瓜用淡鹽水浸泡後,刷洗乾淨備用。2.牛裏......
2023-10-18
鹹蛋炒苦瓜的做法
鹹蛋炒苦瓜的做法鹹蛋炒苦瓜的做法1、苦瓜洗淨切開,去籽後切成片;紅蘿蔔去皮,切成絲;蔥切成段,蒜剁成蓉。2、熟鹹蛋切半,分開蛋白和蛋黃,分別切成丁狀。3、煮沸鍋內的水,加入1湯匙鹽,放入苦瓜片汆燙30秒,撈起過冷河,瀝乾水待用。......
2021-04-30
苦瓜怎麼做好吃?苦瓜的做法大全
苦瓜還可以增加血管的通透性,保護心血管,多吃有助降血壓及血膽固醇。孕婦可以適當吃苦瓜,除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,下面小編就給大家介紹一下苦瓜的做法大全。苦瓜怎麼做好......
2021-04-30
苦瓜怎樣做不苦 推薦三種苦瓜做法
如何做苦瓜纔不苦呢?苦瓜的苦並不是什麼不好的味道,因爲苦纔是代表苦瓜的營養,但對於吃不了苦的人,苦瓜應該怎麼做好呢?今日小編推薦四個步驟,輕鬆去除苦瓜苦味!苦瓜不苦的做法步驟一:挑,撿老的挑。苦瓜的品種很多,苦的程度也不......
2023-10-20
苦瓜排骨湯的做法
苦瓜排骨湯的原料:苦瓜、排骨(湯骨);苦瓜排骨湯的配料:鹽、味精;苦瓜排骨湯的做法:1、先把苦瓜兩邊切掉,因爲兩邊是很苦的!如果你想吃苦也可不切,並去籽;2、把苦瓜和排骨洗乾淨一起放入煲中;3、用中小火煲到滾;4、下一湯勺鹽、兩湯......
2023-11-13
苦瓜怎麼做不苦 苦瓜的多種做法
苦瓜,是一種兼具營養和獨特風味的蔬果,雖然名字中帶有苦,但正是這種微苦的味道讓它成爲獨特的食材。本文將爲您介紹苦瓜的多種美味做法,從傳統炒制到創意烹飪,爲您帶來一份全新的味蕾體驗。苦瓜怎麼做不苦一、清炒苦瓜:清炒......
2023-10-17
苦瓜怎麼做不會苦 推薦四種美味做法
我們都知道,苦瓜含有豐富的營養物質。其消暑、清熱、利尿、增進食慾、幫助消化的作用更是爲大家所熟知。良藥苦口來體現苦瓜的作用,是最爲貼切的了!苦瓜不僅僅是一種蔬菜,而且又是一劑良藥。剛接觸苦瓜的人,大多都不太喜......
2023-10-19
利肝明目食譜 苦瓜泥的做法
苦瓜泥利肝明目組成:生苦瓜1條,白糖60克。製法與用法:先將苦瓜洗淨搗爛如泥,加入白糖後拌勻,2小時後將水汁濾出,一次涼飲之。功效與應用:清熱利溫通竅,滋陰潤燥,利肝明目。適用於因溼熱上擾而引起的耳聾或耳出膿,並伴有頭痛、牙......
2023-11-06
做苦瓜從切工開始-讓苦瓜不苦的方法
切成薄片的苦瓜可以放在鹽水中浸泡10分鐘左右,炒菜的時候再取出在開水中稍微過一下水。這樣處理的苦瓜在烹飪時能夠最大限度的減少苦味,還會帶出淡淡的清香。做苦瓜從切工開始-讓苦瓜不苦的方法讓苦瓜不苦的方法苦瓜是......
2021-04-30
讓苦瓜不苦的三種做法
夏日裏的苦瓜是清熱解毒的最佳蔬菜,苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,據本草綱目中記載:苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現,它具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗......
2023-11-26
涼拌苦瓜的做法
涼拌苦瓜的做法一原料:苦瓜500克、熟植物油9克、醬油10克、豆瓣醬20克、精鹽2克、辣椒絲25克、蒜泥5克。做法:1.將苦瓜一剖兩半,去瓤洗淨後切1釐米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控淨水分。2.將苦瓜條加辣椒......
2023-11-09
減肥食譜:苦瓜蘋果汁的做法
苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素,這種被譽爲脂肪殺手的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%~60%。這樣一來,飲料中的糖分被人體吸收便打了個折,從而起到減肥功效。而且,碳酸飲料裏的氣兒,還會增加一定的飽腹感。......
2023-11-16
苦瓜煎蛋怎麼做 苦瓜煎蛋的做法
材料:苦瓜、雞蛋苦瓜煎蛋的做法:1、苦瓜1小根,對切開,去瓤,每半邊切三小長條,然後再細細地將苦瓜切小薄片2、小鍋裏燒一點熱水,放酒、鹽各少許,煮開後放苦瓜片,焯到變色後倒在濾網中,瀝乾水份。3、雞蛋4個,加適量的鹽、胡椒粉、......
2023-11-07
吃苦瓜有什麼好處?苦瓜炒蛋的做法
吃苦瓜有什麼好處?苦瓜炒蛋的做法吃苦瓜有什麼好處?養顏嫩膚:常吃苦瓜能增強皮層活力,使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾,皆爲輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷,可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易......
2021-04-30
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