現代醫學研究，烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、B族維生等18種氨基酸和18種微量元素。烏雞的血清總蛋白和r-球蛋白質含量均明顯高於普通雞。每100克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞25倍。含鐵元素比普通雞高45倍。烏雞進補即......

雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內臟，含量甚微，我們並不指望雞肉能給我提供這些營養素。......

雞湯性溫，雞湯裏多是油、熱量和脂肪，有5類人就不適宜喝。1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。2、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝......

雞湯進補，但不是所有人都能喝喝雞湯進補是我國的傳統，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。以下五類人羣不適合喝雞湯：1.慢性淺表性胃炎患者。2.膽囊炎和膽石症經常發作者。3.高尿酸血癥患者。4.高脂血症......

春夏交替的時候氣溫還是比較多變的，抵抗力差的人就容易出現感冒現象，這個時候喝點雞湯可以緩解病情，讓感冒好的快一些，但是煲雞湯也是有訣竅的，也不是說所有人都能喝雞湯。雞湯緩解感冒雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能......

產後第1周飲食蟲草烏雞湯原料：烏雞1只、棗10顆、香菜少許；鹽、蔥、姜、冬蟲夏草、料酒適量。做法：1、將烏雞收拾乾淨，用加了薑片、料酒的水飛過。2、薑切片，蔥切段，大棗、蟲草用水沖洗一下。3、湯煲一次加足水，涼水下入烏雞，......

相信說起烏雞很多人都知道這個是什麼食物，也只是烏雞長什麼樣子，但是說起這個蟲草花的，相信瞭解的人沒有幾個，這種蟲草花對身體的滋補效果好，在醫學上面這種蟲草花是可以治病的，對很多疾病的治療效果都是非常不錯的，而蟲草花......

大家不要以爲蟲草花是花，而是一種中草藥，可以治療多種疾病，因此很多人都會吃這種藥材，蟲草花的吃法有很多，通常會和其他食物以及草藥搭配在一起吃，這樣療效會更好。做法一：材料：雞一隻、蟲草花三錢、黨蔘、杞子、姜兩片、鹽少......

因爲雞的治蝗效果欠佳，例如我國至交好友巴基斯坦儘管是世界第十大雞肉生產國，擁有一萬五千家養雞場，每家規模在五千到五十萬只，然而這些也不足以應對今年1月份末的三千六百億隻蝗蟲。而且允許大量放生的養殖雞未經培養下......

雞湯中含有大量的維生素C，能夠有效地抑制人體內的炎症以及粘液的過量產生，對鼻腔堵塞，流鼻涕，頭痛，疲倦，喉嚨刺痛感，咳嗽次數，發燒等有顯著的緩解作用，對清除呼吸道病毒有較好的效果。雞湯的營養價值-雞湯的做法雞湯的營養價值......

雞湯有哪些做法？枸杞雞湯食譜雞湯有哪些做法？雞湯，又叫高湯，具體而言就是用雞煲的湯，做法有很多，可以清燉，可以和其他材料一起煲。雞湯是含有很高的飽和性脂肪酸的，大部分人會選擇老母雞煮湯，最重要的原因是老母雞湯能把雞湯營......

雞湯味美營養高，且具有抗疲勞美容養顏的功效，一直深受人們的喜愛。但是你知道雞湯如何燉最營養美味麼？有沒有人不適合喝雞湯呢？怎樣喝雞湯營養呢？一起來了解下。雞湯進補，但不是所有人都能喝喝雞湯進補是我國的傳統，雞肉具有......

雞湯進補，但不是所有人都能喝冬季喝雞湯進補是我國的傳統，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節，特別是冬季，不僅能更好地消化、吸收，調補機體，還可以抵禦寒冷，爲來年的健康打下堅實的......

抗癌食譜：烏雞蟲草湯原料：烏雞肉100g，蟲草3g，香油、醬油、味精、精鹽各適量。做法：將蟲草和烏雞肉分別洗淨，烏雞肉切塊，一併放入砂鍋內，並加適量清水，先用武火煮沸，其浮沫，再改用文火煮至烏雞熟爛時，加味精、醬油、香油、精鹽稍煮......

蟲草花沒有蟲體，只有橙黃色的草，但功效與蟲草相似，均有滋肺補腎、護肝養肝、滋陰養顏和提高免疫力等作用。蟲草花形似金絲線，口感脆嫩爽滑，具有獨特的香氣，用來煲湯或清蒸成菜，味道極其鮮美！烹製材料（兩人份）材料：光雞（半隻）、蟲草......

飲食是我們生活當中特別重要的一部分，而且對我們的身體不僅僅是補充營養的作用，同時還可以起到養生和保健的功效，特別是通過飲食可以讓我們起到治療疾病和預防疾病的功效，這也是一種食療，更是一種養生，在平時也有好多朋友通......

雞該吃肉還是喝湯哪個營養價值高？雞肉的營養成分其實，雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內......

一、田七老雞煲材料：去核紅棗7個，光母雞一隻，西洋參7克，田三七10克調味料：蔥薑汁、黃酒，鹽做法：1、雞去頭、去爪，剁塊，洗淨備用，紅棗、西洋參、田三七洗淨備用。2、砂鍋倒入適量清水，倒入雞塊、蔥薑汁、黃酒，大火燒開，撈掉浮沫，然後......

烏雞冬蟲夏草湯是一道非常滋補的湯品，製作過程也是非常的簡單好做，可以有效改善一些女性貧血症狀，常年體虛多病的患者也可以得到改善，烏雞是補品當中的佳品而冬蟲夏草有很大的藥用價值，和烏雞搭配在一起不僅味道獨特，而且有......

蟲草烏雞湯可以說是滋補功效非常高的飲食了，特別是蟲草具有很好的抗癌滋補，以及提高身體的免疫力作用，烏雞湯又有很好的補氣血效果，所以蟲草烏雞湯是非常保健的食用方式。做法一1.生曬參、淫羊藿、黃芪、天花粉裝入紗布袋......