含碘食物人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內合成，碘卻必須依靠外援。因此，冬季應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。維生素食物低溫會加速體內維......

氣溫轉暖，代謝進入旺盛期，影響到人體的一些內環境和內分泌活動發生變化，引起人的情緒波動以至情緒障礙，如失眠、情緒不穩定、易發脾氣、易疲勞等。南瓜南瓜之所以和好心情有關，是因為它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫......

睡覺前吃東西會發胖。人們的固有觀念認為，在某一時間攝入的食物總量與消耗熱量的比例，最終決定是否會增加體重。其實，這個想法並不具有科學性。睡覺前吃東西並不會變胖，只是更難以消化，會產生腹脹、腹痛感，並會排氣，疲勞有壓......

中醫有七情化火之說，意思是憂鬱、憤怒、思慮過度等都會使身體機能失去平衡狀態而生火。如何預防上火呢？對此，專家指出，一方面健康飲食，多吃清火食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用。少吃酸味，不宜吃過膩......

近半數人有吃不得食物有吃不得問題的人，為數還不少，英國過敏協會統計得出：人群中有高達45%的人對某些食物產生不同程度的不耐受。嬰兒與兒童的發生率比成人還要高。食物不耐受的產生原理當前仍存在分歧，但是，其存在的事實......

一、咖啡在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。二、大蒜多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生......

div>冬季人們較少戶外活動，經常坐在電腦前的人群，容易出現鼻咽乾燥、嘴脣乾裂、咽乾聲嘶、口苦幹咳、肌膚乾燥1、海帶帶是放射性物質的剋星，含有一種稱作海帶膠質的物質，可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。2、綠色蔬......

多吃瓜果。中醫認為孩童便祕原因出在體質燥熱、火氣大，平時可以多補充瓜類水果，如西瓜、香瓜或香蕉等，散散體內熱火。不喜歡吃蔬菜水果的孩子，也可以多吃木耳、海苔、海帶、乾果等，這些都具有豐富的纖維質和礦物質。此外，燕......

很多食道癌或是其它腫瘤患者，對維生素C的防癌抗癌作用深信不疑，常自行服用維生素C藥物。事實上，到目前為止很少有證據支援維生素C的防癌抗癌作用。相反，長期過量服用維生素C，還會出現頭暈、乏力、腰痛、頭痛等一系列不良反......

1．飲食的調攝：多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不飲茶，茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。胃酸缺乏(如萎縮性胃炎、胃切除術後)者可適當口服些稀鹽酸。鹽酸能將食物中的鐵遊離化，增加鐵鹽......

如瘦肉、蛋類、豆製品，以清淡爽口易消化為宜，蔬菜如扁豆、冬瓜、絲瓜等為佳，這些食物本身就具有健脾利溼的作用。可以根據不同體質，通過用健脾、祛溼功效的湯、粥來調節。可用的材料，如健脾的有懷山、白朮、雲苓、薏仁等，祛......

平時應注意居室空氣流通，小心衣著冷暖，小兒要按時進行預防接種，肺炎患者進行可起到一定的功效。奶湯鍋子魚：取活鯉魚1尾，火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、奶湯(gp雞、鴨、肘子和骨頭燉的湯)適量，將鯉魚去鱗......

1、大豆大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是完全蛋白質，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。2、鱸魚鱸魚含有豐富......

因為剛剛採摘的蔬菜，常常帶有多種對人體有害的物質。現在農作物的種植生產中，均大量使用化肥和其他有機肥料，特別是為了防治病蟲害，經常施用各種農藥，有時甚至在採摘的前一兩天還往蔬菜上噴灑農藥，這些肥料和農藥往往是對人......

一、酒精科學研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體裡的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能就會發生結構改變，睪丸酮等雄性激素分泌不足，會出現聲音變細，乳房增大等女性化表現。這種人易發生......

由於營養的攝入不均衡可能導致能量和脂肪、蛋白質等營養素攝入過多，某些營養素（如維生素C、膳食纖維等）攝入不足，結果帶來體重超重、消化不良、血壓、血脂升高等不良後果。北京積水潭醫院營養科主任趙霞說，人體體液是弱鹼......

血細胞的主要成分就是紅細胞。影響紅細胞生成的主要因素之一就是鐵元素。食物提供的鐵元素有兩種型別：一種是來自於動物性食物的鐵———有機鐵，它容易被人體吸收，不受食物中其他物質的干擾，主要來源是動......

氣溫每增高10℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。人們在空調房裡感受不到水分蒸發，因此水分攝取少，可是胃腸組織已經輕微脫水，也會影響食慾。1、糾正壞習慣壞習慣1：飯後冷飲或冰品。因為......

補血先要補鐵，早餐我一般會準備一個西紅柿和一瓶酸奶，這兩種食物不僅吃起來方便，而且搭配起來也很好。西紅柿富含維生素C，能促進鐵的吸收，而蛋白質較多的酸奶同樣能促進鐵的吸收。然後再配上黑米糊、小米粥或是花生紅棗粥......

食物中的膽固醇有功也有過。首先應該明確的是，膽固醇是機體所必需的一類物質，因為它有著極為重要的生理作用。它不僅是合成維生素D、膽汁酸和一些激素的原料，而且還是細胞膜的組成成分。因此，在人們的每日膳食中，必須包含......