過了春雨纏綿的季節，便到了陣雨不斷的夏季。夏季的特點是炎熱、多雨水，夏季養生要注意的方面有很多，例如防暑降溫、注意養心等。今天便給大家介紹介紹夏季養生怎麼吃。
有人會問了，吃誰不會啊？但是大家普遍反應一個現象，便是夏季炎熱沒有食慾。在炎熱的夏季既要吃的好，吃得健康，還要讓大家有吃的慾望。心臟被稱為五臟六腑中的大王，夏季養生主要就是養心。接下來先給大家講講夏季養生的原則。
夏季養生原則一：充分補充維生素。大家都知道春秋季節氣候多變，要通過補充維生素來增強身體免疫力，其實，夏季同樣要補充維生素。因為夏季炎熱的環境中，人體的新陳代謝作用加快，通過汗液排出的水溶性維生素也較多，通過汗液排出的維生素大多是維生素C，還伴有少量的維生素B1、B2。夏季需要補充的維生素的量要比平時高出一倍，甚至更多，補充的維生素種類則主要是維生素C，少量的維生素B1、B2，還要適量補充維生素A，這樣可以增強人體的體力和耐熱能力等。
夏季養生原則二：補充水分和鹽類。夏季炎熱，容易出汗，必需要補充水分和鹽類來平衡體內流失的水分和鹽類，否則會導致脫水現象的發生。在大量出汗或者運動後，可以通過喝鹽水來補充，而且要少量多次，避免人體蒸發。
夏季養生原則三：補充 足量的蛋白質。在炎熱環境下，人體的組織蛋白的分解會增加，所以不需要適量增加補充蛋白質來進行平衡，此外，還要注意賴氨酸的補充。
接下來給大家介紹下夏季應該吃什麼。
1、多吃五穀雜糧，補充膳食纖維。夏季可以通過食用例如綠豆、小米等五穀雜糧來補充人體的膳食纖維。
2、營養的補充，合理選擇肉類、蛋類和奶製品。夏季可以食用魚肉、雞肉、豬肉要食用瘦肉部分、鴨肉、牛肉，要少食用羊肉、狗肉等；蛋類則可以選擇松花蛋、鹹蛋等。
此外，蔬菜也要多食用苦瓜、花菜、番茄等，切忌暴飲冷飲製品等。
