導語：豬肉是大家都喜歡的一種食物，中國是有名的豬肉食用大國，每年都消滅大量豬肉。現在市面上有一種人造豬肉，聽着就挺神奇，到底是什麼東西呢，一起了解下吧。
人造豬肉怎麼製造的
所謂的人造豬肉，其實是荷蘭專業研究人員研究製作出來的，算是一種特別的人造浸水豬肉。這種肉的原料是大豆、豌豆、米、冬菇等等食物，也就是說雖然說肉類但是主要材質卻是蔬菜。
按照現在的研究來看，人造豬肉在外形方面和正常的豬肉很像基本沒什麼不同。但是肌肉組織還需要下功夫，這樣才能無限接近豬肉的味道。
爲什麼要製作人造豬肉
可能有人好奇荷蘭人爲什麼想要製作人造豬肉呢，原來在他們看來不管是什麼動物都是一條生命，隨意宰殺實在有些殘忍。而且在養殖動物的時候可能出現很多疾病，比如什麼豬瘟禽流感等等，假如人吃到了病肉對身體不好。
而且人工養殖動物需要更大的場地和更多的成本，同時還會影響到周圍的環境，假如人造豬肉流入市場可以減輕這種情況。不過假如說人造豬肉開始流行的話，可能會影響到傳統養殖戶。
人造豬肉和普通豬肉有區別嗎
通過觀察可以發現人造豬肉和普通豬肉外形方面是很像的，但是主要成分不一樣，口感當然有所不同。現在人造豬肉還沒有在市場上流通，但是荷蘭方表示人造豬肉的味道可能沒有普通豬肉那麼勁道，但是一般也還好。假如通過高超的烹飪手段可能吃起來差不多，當然在營養方面是不一樣的。
人造豬肉會影響身體嗎
有人不由擔心人造豬肉吃了會影響身體，當然這個目前還不瞭解，畢竟人造豬肉沒有在市場上流通，但是希望以後會有好的結果。畢竟現在中國國內豬肉價格不斷飆升，人造豬肉的推行可能會緩解這種情況。
