春節假期人們少不了各種聚會，在聚會上難免要喝一些酒，那麼問題就來了，許多人常常會喝的爛醉，這個時候就會極易傷身。那麼應該如何喝酒才能減少酒精對身體的傷害呢？
過度飲酒的危害
第一，酒精可引起心肌細胞一系列結構和功能改變，大量飲酒對心肌有明顯的危害。酒精可以導致心肌細胞死亡、心肌裏面的蛋白降解、心肌功能障礙等，最終導致心肌細胞能量代謝異常和心肌損傷，甚至心力衰竭。如果心肌出了問題，心臟可能跳得忽快忽慢，可能跳動得不夠有力，甚至無力再跳，一些原本就有心臟病的人，節日期間飲酒可能導致猝死。因此有人提出一個“假日心臟綜合症”的疾病，原指過年過節過度興奮、疲勞，生活沒有規律，使不少心臟病人突然發病或加重病情，特指一次飲酒過量後短時內出現各種心律失常，血壓不穩，且可能伴有不同程度意識障礙。
第二，酒精還引起血管收縮，血壓升高，有些人酒後有明顯的頭疼，心慌都與此有關。特別是不常飲酒的人，一次大量飲酒後血壓會急性升高，但數小時後會出現血管擴張和血壓下降，這種血壓的過山車容易導致腦溢血等發生。
第三，飲酒過量傷胃、腸、肝等內臟。酒精進入人體後首先刺激胃腸道，有人說提前喝些牛奶、酸奶，能起到保護胃腸道的作用，這種說法沒錯，但這種辦法只能減慢酒精的吸收，卻並不能減少吸收，因此酒精仍會傷及人體內臟。尤其是肝臟，因爲肝臟是對酒精代謝的主要臟器，很多人長期飲酒最終會導致酒精肝和肝硬化，更嚴重的會發生肝癌。
如何健康喝酒
酒和水交替喝
要喝酒時，把酒和水交替着來喝。這可以保證不會喝太多酒，也可以及時補充身體的水分。由於酒精會讓身體失去水分，因此每次喝酒前，先喝兩杯水打底。喝白酒時，要多喝白開水，可以使酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時儘量加冰塊。
喝酒前吃點東西
酒特徵之一是在消化器官中的吸收速度非常快。進入體內的酒精，20%左右被胃、80%被小腸吸收，溶入血液中被運往全身的各個角落。若胃中有食物，酒精被移往小腸的速度就會減緩，而空腹沒有任何東西覆在胃粘膜上，酒精便會在胃中暢通無阻，一路直奔小腸。吸收速度加快，一會兒，血液中酒精濃度便急劇上升。空腹喝酒，酒精會很快被吸收進血液，還會很快喝醉。空腹喝酒會讓你吃下更多油膩的食物。因此，在喝酒前，應該吃一些包含高纖維、高蛋白質、健康脂肪小吃，如低鹽雞湯、低脂芝士、全麥餅乾、堅果。
選擇低熱量飲品
選擇低熱量的酒精飲料，像伏特加和蘇打水、朗姆酒、零度可樂，或將你飲品的分量減半，也可以製作一種清涼的葡萄酒，將蘇打水混合到自己的飲品中。
不要大口喝酒
要慢慢喝酒，時不時地停頓，還要注意，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，避免使身體吸收酒精的速度加快。
醉酒喝杯蜂蜜水
倘若喝得不舒服了，甚至醉酒了，可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄。
餐後水果選西瓜
在餐後上果盤時，也許你已吃不下其他東西了，但西瓜要儘量多吃，幫助酒精排出。
