煎煮中藥，無論是火候、還是器具的選擇都很重要，當然還有煎煮時間的長短，都是需要把握好的。那麼中藥煎煮時間怎麼把握呢？
中藥煎煮時間怎麼把握
煎藥前要用冷水浸泡藥物，時間大約20~30分鐘，使藥物完全被水滲透，這樣便於有效成分的溶解，然後再加水煎煮。煎藥時，通常先用武火將藥液燒開，再用文火慢慢地煎。一服藥通常煎兩次，兩次煎出的藥混合在一起，總量大約300~500毫升，然後分兩碗，早晚各服一碗。
由於藥物的質地不同，煎藥的方法、程序、時間也各有不同，比如說有些藥要先煎後下，有些藥要另煎，有些藥要包煎等。一些解表藥的煎煮時間應該短一些，藿香、佩蘭、薄荷等芳香類藥物以及一些鮮藥煎煮時間也要短些，通常在其他藥物快要煎好時再下，聞香即止。
而一些礦物類、貝殼類或動物類的藥物，如生石膏、磁石、生牡蠣、生石決明等，由於質地比較堅硬，需要先煎20分鐘左右，再下其他的藥物同煎。
另外，還有一些需要包煎的藥物，如種子類體積較小的、粉末狀的、容易燒焦的藥物，或帶毛刺、容易刺激嗓子或消化道的藥物等，應該用紗布包好之後再煎煮。
煎煮中藥注意事項
1.煎藥的用具
（1）煎藥可選擇砂鍋，也可選用較牢固的不鏽鋼器皿等。
（2）煎藥時切忌使用銅、鐵、鋁製器皿，煎好的藥液也應避免與這類器皿直接接觸。
2.煎藥用水
（1）可用自來水，甜井水。煎前充分浸泡。
（2）調劑中成藥仍應遵從前述的調劑工作制度，嚴格按審方、計價、調配、複覈和發藥程序進行。
（3）中成藥的調劑必須注意藥品的有效期。
（4）與單味中藥一樣，有些中成藥也會損傷胎元及母體，妊娠婦女應當有所避忌。一般分爲妊娠慎用與禁用兩類。
