核桃可以和很多食物一起打豆漿，比如黃豆、黑豆、芝麻、花生等等，可以搭配到一起，這樣打出的豆漿會特別香濃，營養價值也會大大提升，因爲核桃本來就含有豐富的營養價值，黃豆和芝麻、花生這種食品也對人體有很多好處。
一、核桃和黑芝麻搭配的功效
現在很多人家裏經常用黑芝麻和核桃一起打豆漿喝，因爲黑芝麻味道香濃，和核桃搭配起來更是香味滿滿，是做早餐時一個很好的選擇。在用黃豆打豆漿的時候，加入適量的核桃和黑芝麻，就可以磨出來好喝的黑芝麻核桃豆漿，而且還十分有營養。而芝麻是10大雌性激素多的食物之一，吃了對女性身體很好，很有益處。
核桃和黑芝麻可以補充人體平時所需要的微量元素，裏面還含有很多的維生素，人喝了有很多的好處。長期喝黑芝麻核桃豆漿的話，還會養胃，使自己的胃部變得更加有活力，促進消化。很多人經常熬夜或者喝酒，這樣對肝的傷害也是很大的。
黑芝麻核桃豆漿同樣也可以保護自己的肝臟，維護肝臟的功能，還能促進紅細胞的生長，是有很大好處的。如果自己有很多白頭髮，也可以經常吃黑芝麻，因爲黑芝麻可以添補身體的黑色素，可以使自己的頭髮得到有效的恢復，變得黑亮。
二、核桃的最佳食用時間
核桃雖然有營養，也十分好吃，但是吃核桃還是要選擇一個最適合的時間，纔會讓核桃的營養成分對身體更加有效果，也不會增加身體的負擔，核桃在吃飯前或者上午吃是最好的，因爲核桃中含有很多脂肪，油脂的含量是很高的。
所以需要足夠的消化功能進行消化，如果太晚遲核桃的話，會增加胃部的負擔，消化功能也會因此受到損傷。在飯前食用的話可以使自己有一種飽腹的感覺，同時也可以減少吃其他的食物，減少熱量的攝入，使自己的胃部更加有動力。
