這是人體局部機能老化的一種現象。老花眼發生的年齡因人而異，大部分人在40～45歲出現老花眼。人年輕時水晶體柔軟富有彈性，可以隨時變厚變薄，看近物時有很好的調節能力。隨着年齡的增長，水晶體漸漸硬化，喪失了柔軟度及彈性，看近的物體時，水晶體的調節能力降低，無法準確地聚焦於視網膜上，而會有“霧裏看花”的感覺。
老花眼，患這種眼病與缺氧、脫水及維生素C、氨基酸、鋅、硒等的缺乏有關。醫生提醒，患老花眼的老年人應多食富含上述物質的蔬菜、水果、魚、肉、雞蛋等食物，注意多吃胡蘿蔔、葡萄、檸檬、香蕉、蘋果、杏、西紅柿和魚眼，忌食煙、酒和辛辣、油膩的食物。
爲了防止眼壓的升高，應多吃富含維生素E和維生素B1的食物，如蛋黃、植物油、黃豆、瘦豬肉等食物，少吃油膩食物。現在正是天熱時節，老年人可常吃些“清熱明目”的飲食，如菊花茶、竹葉湯、苦瓜湯、生拌苦瓜等，可防止眼組織感染。
白菊花、枸杞子，用開水沖泡，代茶飲，每日1劑，堅持服用3個月。有滋補肝腎、清肝明目的功效。尤適宜老花眼視物不清者。
對於人體衰老的規律，中醫在兩千多年前就有認識。老花眼主要緣於脾胃肝腎的自然衰老，臟腑精氣不能上輸營養目瞳。枸杞子爲補益肝腎的要藥，也能明目;菊花可以清肝明目，兩者配合，一清一補，標本兼顧，對眼睛有明顯的保護作用。
