過敏性皮膚病在日常生活中是比較普遍的，主要症狀可表現爲泛紅、皮疹、癢、腫、痛等症狀，而人們常常是由於飲食不當引起的，本文就爲讀者介紹過敏性皮膚病的一些禁忌食物，希望對讀者有所幫助。
1、發性食物
“發物”是指動風生痰、發毒助火助邪之品，容易誘發舊病，加重新病。“發物”的範圍較廣，有的甚至擴大化了。常見的發物有豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等肉類。
有鯉魚、鰱魚、蹲魚、鱭魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鱅魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等水產類，有香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜，有杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調味食品。
還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等，有時還將葷腥羶臊之類食品一概視爲發物，特別是在患有瘡瘍腫毒，或慢性溼疹皮炎之類皮膚病人以及過敏性疾患者，發物忌口更顯得重要。
2、刺激性及油膩食物
大量食用蔥、蒜、辣椒等刺激性食物也易引發過敏性皮膚病。此外，油膩、油煎、油炸、高糖份食物，及不消化食物、易上火食物，也都是對皮膚不好的食物。正常健康的皮膚少吃點影響不大，但如果是敏感期的皮膚、甚至是有皮膚病的皮膚，對於皮膚恢復的影響就較爲嚴重了。
抗過敏飲食推薦
清熱養血：魚腥草紅棗茶
魚腥草清熱解毒，紅棗養血，慢慢地就能提高紅細胞的品質，從而改善過敏體質，調養皮膚。魚腥草（幹品）75克、紅棗15粒，水3000毫升。但是紅棗因爲大小有不同，並且還要結合個人體質來調整用量，比如體質有點熱的人，紅棗就少加一些。魚腥草和紅棗洗淨後用砂鍋煮開，轉小火繼續煮20分鐘，每天當茶喝即可。
解毒潤燥：排骨湯
豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合乾燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認爲，豬肉能滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現，豬肉如果調煮得宜，它亦可成爲“長壽之藥”。吃豬肉潤燥的最佳烹調方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿蔔或者海帶，能減少膽固醇的攝入。
