過敏性體質除了遺傳因素外，食物也能誘發病情發作。肉類、牛奶、禽蛋等動物性食品是其罪魁禍首。少食用油膩、刺激性食物、煙、酒等。 多吃糙米、蔬菜、多吃維生素豐富的食物可以增強機體免疫能力。過敏性體質者最好每天喝些豆漿。 另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過敏症，其中椰菜和柑橘功效特別顯着。那麼生活中想要避免過敏必須杜絕這些食物。
1.冰冷的食品：冰冷的食品容易刺激我們的咽喉、氣管和腸胃道，引起血管和肌肉的緊張而收縮，因而引起一些過敏反應。
2.油膩的食品：小孩喜歡吃油炸食物和大魚大肉，這些油膩的食品容易妨礙腸胃的消化能力，一但腸胃功能失常，這也是致發過敏的一大原因。
3.辛辣刺激的食品：一些辛辣刺激的調味品，會散發有刺激性的氣味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致發過敏的發作。
4.蝦、蟹等鹹寒食品：這一些食物含有較高的異體蛋白質，很容易激發體內的過敏反應，因此要避免攝取。
吃這些食物可預防過敏
1.蜂蜜。蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，但在臨牀上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二是蜂蜜裏面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。專家指出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。
2.胡蘿蔔。最近，專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。所以日常飲食中增加胡蘿蔔的攝入量對於防止春季皮膚過敏有很好的效果。
3.金針菇。研究發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。
