首頁 > 樂活 > 保健養生 > 老人空腹不能吃的食物有哪些

老人空腹不能吃的食物有哪些

來源:妖孽男    閱讀: 2.82W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

老人空腹不能吃的食物有哪些

相關推薦:喝湯養生 養生湯食譜大全推薦

香蕉、菠蘿、飲料……這些食物都不宜空腹食用,尤其是老年朋友們需要特別注意;衆所周知老年人的腸胃本來就比較脆弱,如果空腹食用這些食物的話,將會嚴重影響他們的身體健康。

忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

忌空腹吃菠蘿

菠蘿裏含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

忌喝大量冰涼的飲料

溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。此外,清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。

老人腸胃不好吃什麼

1、糙米:腸疏通“管道工”

糙米是稻米經過加工後所產的一種米。日本人則稱糙米爲玄米。去殼後仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視爲是一種健康食品。

糙米還是腸疏通“管道工”。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液循環,源源不斷地爲腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便祕和腸癌。

將糙米與海米一同放在鍋內,加入適量清水同煮成粥,撒上鹽和胡椒粉即可。

2、花生:腸強健“催化劑”

花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高。

花生可以強健腸道,這是因爲花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。

每日吃5―6粒花生,就能強健腸道。用水煮花生,營養不會被破壞,也容易吸收。

3、黑木耳:腸清潔“鐘點工”

黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之爲“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質,可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”,並將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用。

黑木耳涼拌吃最營養,只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。

4、魔芋豆腐:腸輕盈“能量元”

魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價值,既可單獨烹食,亦可佐其它菜餚共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進腸道的蠕動,減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁的廢物。

將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2分鐘後撈出,小火慢燉,其中的營養元素會全部釋放出來,喝湯容易被人體吸收。

5、豬血:助腸道解毒

豬血,富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機,應多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養顏的理想食物。

豬血是腸解毒的“消化酶”。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預防結腸癌。

6、蜂蜜:潤腸、美容

腸道的“養顏液”。蜂蜜可以讓腸道“和顏悅色”,因爲它含的氨基酸、維生素,可促進身體良性循環。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統,也可以爲腸道提供良好的休息環境。取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。

7、酸奶:促進腸道消化

酸奶是一種半流體的發酵乳製品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。目前市面上各種酸奶製品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點都是含有乳酸菌。

乳酸菌可以維護腸道菌羣生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動,從而防止便祕。酸奶中所含的多種酶,還可以促進消化吸收。兩餐之間喝杯酸奶,可使腸內菌羣平衡,促進腸道消化分解。

美食
藝術
家居
電影
保健養生
健康常識
飲食營養
生活百科