中醫認爲，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。在寒冷季節，更宜進行食補。這對改善營養狀況，增強機體免疫功能等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果。
注意養陽 以滋補爲主
冬令進補應順應自然，注意養陽，以滋補爲主。根據中醫“虛則補之，寒則溫之”的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。冬季“食補”，應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。可選食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
少瓜多果少吃瓜類
尤其西瓜、黃瓜，因爲它們偏涼性。你吃瓜比較多就容易出現腹瀉，吃水果，除了吃梨以外，蘋果也是非常健康的水果，它是平性的。從中醫說食品有那麼幾系列，分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性裏邊最熱的變熱，在涼裏邊再涼點就變成寒性，如果不涼也不熱就是平性。所以根據不同節氣、不同的年齡段要吃不同性質的水果。秋天天氣已經開始慢慢變了，尤其中老年朋友本身機體功能逐漸衰退，容易出現胃寒。所以切忌深秋季節特別是冬天，少吃瓜類，多吃些蘋果。
多吃蜂蜜少吃薑
冬、秋兩季要多蜜少姜。蜂蜜一方面給人們帶來能量，另外它有大量的微量元素，像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個小時到一個小時，吃一杯蜂蜜酸奶，（糖尿病要減半），有助於睡眠，蜂蜜補充微量元素，補充維生素。另外蜂蜜還能緩解便祕，第二天我們就會感覺我們便祕一掃而光。相對蜂蜜而言，姜要少吃些，避免發汗傷害津液，保存體力。
多吃增加能量的食品
再說冬天非常寒冷，冬季要吃三高食品，高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白質，比如說雞蛋、牛奶、肉類，其實鴨肉秋天吃比較好。如果我們一些老年朋友胃不舒服，想吃鴨肉又怕胃不舒服，所以做鴨肉擱點姜或者擱點當歸。冬天禦寒多吃高蛋白類，適當增加脂肪。
多吃雞肉，雞肉是溫性，含蛋白質非常豐富。而且雞肉它的營養成分可以防止得呼吸系統疾病，可以預防感冒。包括我們預防甲型H1N1流感。
儘可能吃滋陰潤燥的食品
比如梨，具有滋陰潤燥的作用。對於中老年胃寒的人羣，吃梨有兩個方法，一冰糖梨，也就是把梨洗乾淨，中間清乾淨裏邊放三到五塊冰糖，放到鍋裏蒸熟，它具有滋陰、潤燥的作用，可以去秋冬帶來的不舒服。冬季皮膚變薄，皮脂腺分泌的物質減少，所以皮膚髮幹、發癢，吃冰糖梨可以改善。第二個偏方花椒梨，有些朋友冬季很容易咳嗽，把梨從中間切開，把一些花椒粒撒在梨上，放到蒸鍋裏，水開了以後再蒸十分鐘，這時候把花椒去掉吃梨。連吃一週左右，你的咳嗽會得到治療，甚至還會痊癒。所以說冬季吃的水果第一是梨。
冬季女性養生有哪些誤區
1.熱水泡腳健康保健
很多女性朋友們都有用熱水泡腳的好習慣，沒錯，這是一個養生保健的好習慣，用熱水泡一泡腳，然後再按摩一下腳底，非常舒適而且很保健。然而，用熱水泡腳也要有所講究，如果沒有掌握好其中的學問，就很難做到養生保健的效果。用熱水泡腳，水溫不要超過50度，同時，水位一定要蓋過腳踝，有心臟疾病的女性朋友們泡腳要慎重，水溫不要過高，否則很容易影響身體健康。
2. 飲酒可以禦寒
數九嚴寒，即使平時不善飲酒的女性，也喜歡和家人團圓或與朋友聚會時飲酒，覺得窗外大雪紛飛，屋內每個人都喝 得暖融融的既浪漫又愜意。飲酒後的確會使人有渾身發熱的感覺，這是酒精促使人體散發原有熱能的結果。但酒勁過後，因大批熱量散出體外，反而會使人渾身起雞皮疙瘩，導致酒後寒。而且如果在剛喝過酒後出門，更容易因外冷內熱引起感冒着涼。
3. 進門馬上烤暖氣或烤火取暖
從寒冷的室外回來，手腳凍得冰涼，很多人習慣馬上把手腳放到暖氣上或在火爐邊取暖，其實這樣會造成更嚴重的凍 傷。這是因爲手腳在長時間受涼後，血管收縮，血流量減少。此時，如果馬上近距離取暖，會使血管麻痹、失去收縮力，出現動脈淤血、毛細血管擴張，滲透性增強，局部淤血，更容易形成凍瘡。正確的做法是冰冷的手腳只能輕輕揉搓，使它們慢慢恢復正常溫度。
4.裸睡更加健康
有些女性朋友們誤以爲裸睡更舒服，也對身體更加健康。其實，裸睡舒服是舒服，但是這跟健康可沒有什麼關係，如果女性朋友們靠裸睡來養生，那可是犯了很大的錯誤了。牀上、被子上，都會有一些我們肉眼看不到的細菌，如果裸睡，對於皮膚以及女性朋友的生殖器官都會產生傷害，會嚴重增加女性朋友們患婦科疾病的機率。另外，對於一些睡着後“不老實”的妹子，也最好不要裸睡，尤其是冬季，容易着涼。因此，女性朋友們最好不要陷入裸睡養生的誤區。
5.帶飾物入睡
一些女性在睡覺時沒有摘卸飾物的習慣，這是很危險的。其一，一些飾物是金屬的，長期對皮膚磨損，不知不覺中會引起慢性吸收以至蓄積中毒（如鋁中毒等）;其二，一些有夜光作用的飾物會產生鐳輻射，量雖微弱但長時間的積累可導致不良後果;其三，帶飾物睡覺會阻礙機體的循環，不利新陳代謝，這也是帶飾品的局部皮膚容易老化的原因。
6.每天要喝足八杯水
女性朋友們最容易陷入的養生保健誤區就是每天要喝足八杯水，有利於身體健康這樣的情況，由於女性朋友們每個人的水分需求量都不同，如果陷入誤區、喝水過多，不但對身體健康沒有益處，反而會增加了腎臟的負擔，很容易導致腎功能的衰竭，影響甚至健康。其實，如果你每天沒有喝很多水，可是卻從食物和果蔬當中攝取了足夠的水分，那麼，也相當於爲身體補充了豐富的水，沒必要一定要恪守每天八杯水的死概念。
7.微醉入睡
隨着生活方式的改變，如今年輕女性的夜生活較爲豐富，特別是一些職業女性的應酬較多，常會伴着微醉入睡。據醫學研究表明，睡前飲酒入睡後易出現窒息，一般每晚2次左右，每次窒息約10分鐘。長久如此，人容易患心臟病和高血壓等疾病。
8.戴口罩可以抵擋住寒氣
鼻黏膜裏有豐富的血管和海綿狀血管網，血液循環十分旺盛，當冷空氣經鼻腔吸入肺部時，一般已接近體溫。所以無 需戴口罩擋寒，而且人體的耐寒能力應通過鍛鍊來增強，若依賴戴口罩防冷反而使身體變得嬌氣，更容易患感冒。對於抵抗力差的女性，外出爲防寒保暖可以戴圍巾、手套，穿暖和一些的鞋子或墊個厚點的鞋墊，這些都比戴口罩擋寒更健康和實用。
9.睡前生氣
睡前生氣發怒，會使人心跳加快，呼吸急促，思緒萬千，以致難以入睡。
10.中藥要趁熱喝纔好
有些女性朋友們認爲中藥要趁熱喝纔好，其實，一般的中藥最好都是溫熱服用，適合的溫度就好，一定不能過熱，而且要根據女性朋友們不同的情況而定，如果是需要滋補身體的，並且是溫補的食材，那麼，可以溫服，而如果像是夏天緩解中暑的中藥，就最好冷服了。
11.矇頭睡覺感覺比較暖和
有些人習慣把頭蒙在被窩裏睡覺，感覺上暫時可能會暖和些，但被窩裏的氧氣會越來越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多，所以矇頭大睡以後，你經常會感到昏昏沉沉的，全身疲乏無力。
12.用熱水洗臉會讓自己感覺溫暖一些
女性一般比較怕冷，習慣於冬季用熱水洗臉，但熱脹冷縮的原理你一定學過，人體的皮膚也遵循着這個原理。冬天， 人的面部在冷空氣刺激下，汗腺和毛細血管都呈收縮狀態，當遇上熱水時會迅速擴張，但熱量散發後，又恢復低溫時的狀態。毛細血管這樣一張一縮，容易使人感覺面部皮膚緊繃乾燥，還會使皮膚容易產生你最怕看到的皺紋。因此，正確的方法是最好能用冷熱水交替洗臉，這可以逐漸加快皮膚的血液循環，還能起到如同按摩的作用。
13.皮膚總是感到乾燥瘙癢，不得不抓撓
冬天的乾燥多風很容易使人皮膚上的水分快速流失，缺水的肌膚也就經常會起皮屑和發癢，對付皮膚瘙癢，我們習慣 用手去撓，但這樣做會更加刺激原本已經很乾燥的皮膚，使脫屑情況加重，甚至引起皮膚繼發感染。正確的方法應該是多喝水、多吃新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣刺激性強的食物，少飲烈性酒。勤洗澡，可以在洗澡時用滋潤功效強的浴液，並在洗澡後身體皮膚上水分未乾時抹些潤膚乳液。
14.穿雙厚靴子，腳暖和了就行，衣服穿薄點無所謂
老話說“腳暖和了身上就暖和了”，因此有些愛美的女性在三九天還常穿裙子，再配雙高靴，覺得這樣就足夠了。這種觀點是不對的。當我們的身體受冷時，其實首先感到的是心臟彷彿被凍得收縮成了一小團，然後纔是身體局部的冷感。所以，在寒冷的天氣裏，保護好心臟很重 要。另外，受涼性胃痛、腹痛也是女性冬天更易患的急病，尤其是在月經期間，身體的保暖尤爲重要。因此，只有腳暖和是遠遠不夠的。
15.帶妝睡覺
一些女性，特別是青年女性睡覺前不卸妝。皮膚上殘留的化妝品堵塞毛孔，造成汗腺分泌障礙，不僅容易誘發粉刺，而且時間長了還會損傷皮膚，使其衰老速度加快。
16.帶胸罩入睡
胸罩對乳房是起保護作用的，但戴胸罩入睡則會招至疾病。特別是誘發乳腺腫瘤。據有關專家研究發現，每天戴胸罩超過17小時的女生患乳腺腫瘤的危險比短時間戴胸罩或不戴胸罩者高20倍以上。這是因爲乳房長時間受壓，淋巴迴流受阻，有害物滯留乳房的結果。
17.睡前飽餐
睡前吃得過飽，胃腸要加緊消化，裝滿食物的胃會不斷刺激大腦。大腦有興奮點，人便不能安然入睡，據不完全統計，全球亞健康比例持續增高，在平時的生活中多注意便可以改善這一狀況。
99營養師溫馨提醒很注意保養身體女性們要學會自己養生的正確方法，有時進入誤區導致效果適得其反，所以養生還是要有科學依據，不必盲目地跟風。
