材 料:豬肝60克,鴨腎1個,枸杞250克。
做 法:(1)將枸杞摘葉洗淨,枸杞梗洗淨折斷,紮好。豬肝、鴨腎洗淨切片,用油鹽拌勻。
(2)用清水適量煮枸杞梗,煮沸幾分鐘去掉枸杞梗。放枸杞葉、豬肝、鴨腎煮沸後,調味即可。隨量飲用或佐餐。
功 效: 補腎肝,益精血,目赤眼睛紅腫,或有微腫 。