糖尿病是因爲脂肪過多攝入，導致胰臟分泌失常而引起的，光靠藥物治療不會達到理想的效果，只有的控制好飲食，才能從根本上解決問題，所以糖尿病的飲食健康與否直接關係到病情的好壞。
糖尿病飲食中的“少”與“多”：
少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物，烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。不可太鹹，食鹽攝入量6克以下爲宜，烹調宜用植物性油脂，少吃精製糖類的食物，如煉乳、蜜餞等;飲食不可太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物;少吃含澱粉質高的食物，多使用苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、無任何副作用。
總結以上，糖尿病飲食中應少油、少糖、少脂肪，多吃一些清淡、熱量較低的蔬菜，和糖分含量少的水果.
