對糖尿病患者來說，關注自己的日常飲食是一個常識。有些患者因爲症狀不明顯，不感覺到痛苦就不注意這些日常護理方面的事項，是不對的，隨着病情的加重，症狀就會越來越嚴重。下面看一下糖尿病飲食中應該多吃哪些食物。
1、洋蔥。洋蔥是一種日常食物，非常容易獲得，味道不錯。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最爲適宜。
2、南瓜。糖尿病患者如果能夠每天吃一點南瓜的話，對於自己的疾病的明顯的改善作用。甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。
3、黃瓜。黃瓜是很多人喜歡吃的食物，而且生吃熟吃都可以。性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變爲脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。
以上這些就是糖尿病飲食中應該多吃的食物，這些食物都具有一定的降血糖的作用。糖尿病患者最明顯的症狀就是血糖比較高，所以如果能夠控制患者的血糖，對患者的疾病的治療和改善有非常好的作用。
