鮮檸檬維生素含量極爲豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉着，具有美白作用。其中的維生素c，又有開胃理氣的作用，宜適當食用，下面就給大家介紹一下檸檬的做法大全。
檸檬怎麼做好吃？檸檬的做法大全
英式檸檬薑茶
生薑的提取物能刺激胃粘膜，促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、解熱的作用。
用料：
檸檬1個、姜1塊、蜂蜜適量。
做法：
1、將檸檬去皮去籽，切成小塊，生薑去皮切成細絲。
2、一層檸檬薑絲，一層蜂蜜，依次放入到一個乾淨無油的玻璃瓶中，蓋緊瓶蓋，放入冰箱保存，三天後即可飲用。
3、取一勺檸檬薑絲及析出的汁液，置於杯底，衝入溫水即可。
小貼士：
1、姜是一種極爲重要的調味品，同時也可作爲蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。
2、姜適宜傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船者食用。
英式檸檬薑茶的功效：生薑的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。
檸檬飯
檸檬含有維生素c，並有開胃理氣的作用，食慾不振的準媽媽可適當食用。
用料：
香米200克，檸檬50克，鹽1克。
做法：
1、檸檬取皮，將檸檬皮切末。
2、用水把泰國香米淘淨。
3、然後把米放入鍋內，加入檸檬皮末和水，煮15分鐘。
4、將煮熟的泰國香米做成團放在餐盤中。
小貼士：
1、可在飯上面放上檸檬片做裝飾，讓檸檬飯更加誘人。
2、檸檬酸汁有很強的殺菌作用。
檸檬飯的功效：檸檬含有維生素c，並有開胃理氣的作用，檸檬中檸檬酸的酸味更能刺激準媽媽的食慾；此款檸檬飯適合早孕期間食慾不振，喜食酸味的準媽媽。
檸檬汁
檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑、疏滯、健胃、止痛等功能。
用料：
檸檬200克、水適量。
做法：
1、將鮮檸檬洗淨。
2、將檸檬壓榨取汁。
3、用適溫開水兌水稀釋即可餵食。
小貼士：
1、檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、c等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。
2、檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。
檸檬汁的功效：檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。
清新檸檬杯子蛋糕
鮮檸檬維生素含量極爲豐富，是美容的天然佳品，能防止皮膚色素沉着，具有美白作用。
用料：
黃油90克、糖60克、全蛋液120克、淡奶油120克、低筋麪粉130克、泡打粉3克，新鮮檸檬1個、香草奶油適量。
做法：
1、檸檬皮打成碎屑備用，從冰箱取出90克動物黃油切塊放盆裏軟化。加入60克砂糖，用電動打蛋器打至顏色發白，體積明顯變大。分多次加入120克蛋液打勻，每次都要充分打勻後再加篩入65克低粉，改用手動打蛋器稍微拌勻。加入60克淡奶油拌勻。再篩入65克低粉和3克泡打粉拌勻。再加入60克淡奶油拌勻。
2、加入檸檬皮，用刮刀稍加拌勻，不要攪拌過度。
3、麪糊倒入一次性擠花袋中。擠花袋剪一個稍大的口子，把麪糊擠到蛋糕模中，大約擠8分滿即可。
4、烤箱180度，中層，烤32分鐘左右。
5、裱花袋裝上小花嘴，加入香草奶油，從外圍往內在紙杯蛋糕上擠上奶油，稍加裝飾即可。
小貼士：
1、檸檬的營養價值極高，它不但含有豐富的維生素（如維生素c、維生素P、維生素E、維生素A、維生素B1、維生素B2），含有許多人體必需的微量元素ca、P、Fe、Zn、Mg等，還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。
2、檸檬有清熱、殺菌，健脾、開胃及化痰、止咳的功效。
3、吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒、減肥。
清新檸檬杯子蛋糕的功效：鮮檸檬維生素含量極爲豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉着，具有美白作用。
