今天小編帶來的美食主角是紅薯玫瑰糕，紅薯排毒，玫瑰花不只是表達心意的鮮花，也是很棒的一道美食材料，一起來看一下紅薯與玫瑰的碰撞吧!
紅薯玫瑰糕
主題：紅薯玫瑰糕
食材：紅薯500克，小麥麪粉300克，玫瑰花25克，白糖、食用油各適量。
做法：
1. 將紅薯洗淨蒸熟，去皮搗成泥;
2. 將麪粉放入盆內，倒入適量沸水，邊倒水邊攪拌，待溼透成麪疙瘩後倒在砧板上晾涼，再放入乾麪粉50克揉勻;
3. 玫瑰花揉碎，與紅薯蓉、白糖、麪糰一起和勻，揉成長條;
4. 將長條包成圓球形，再按扁成扁圓形糕坯;
5. 鍋內倒入食用油，燒至六成熱，加入糕坯，邊炸邊翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黃時即可。
紅薯玫瑰糕營養
營養提示：
紅薯味甘性平;歸脾、胃、大腸經。紅薯中含澱粉、糖分、蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、胡蘿蔔素、維生素B、C和鈣、鐵等成分。具有健脾益氣、補中和血的功效。紅薯中含有大量膳食纖維，能刺激腸胃蠕動，通便排毒。另外，紅薯是很好的低脂肪、低熱量食物，同時又能有效阻止糖類變脂肪，有利於減肥美容。
玫瑰花不但是情侶之間代表濃濃心意的最好的花朵，它更是一味傳統的中藥材。玫瑰味甘、微苦，性溫;歸肝、脾、胃經。《本草綱目拾遺》記載：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養胃寬胸散鬱。”玫瑰花不但能疏肝理氣、美容養顏，還可以調節內分泌、抗抑鬱，對乳腺增生、乳房脹痛等也有較好的療效。現代營養學認爲，玫瑰花含有豐富的維生素C及維生素P，可預防急、慢性傳染病、冠心病、肝病等，也非常適合在乾燥的秋季食用。
紅薯
紅薯玫瑰糕，光想想這名字就很美味有木有，心動不如行動哦!想吃但怕胖的朋友不用擔心，紅薯是低脂肪低熱量食物，玫瑰花更有美容養顏的作用!
