對酒精和香菸的依賴，從胎兒時期就開始了。
正如上一節所說的那樣，母親懷孕期間，胎兒會無條件地接受母親所攝取的飲食，並覺得很“美味”。這爲什麼呢？
因爲，當母親進食的時候，食物的味道和糖分會通過羊水傳達到胎兒那裏。母親進食的時候，羊水中糖分和食物味道的濃度要比平時高，於是，胎兒便認爲“食物的味道=必要的養分”。
另外，胎兒不僅能記住母親所吃食物的味道，還能記住它們的氣味。
2000年，法國國立科學研究中心（CNRS）的貝諾阿·斯卡爾博士等人曾以24名剛出生的新生兒爲對象進行了一項實驗，實驗的目的是調查母親懷孕期間所吃食物的氣味，對嬰兒日後的口味傾向有什麼影響。結果表明，新生兒對母親懷孕期間所吃食物的氣味能夠產生反應28。
總而言之，母親在懷孕期間所吃的食物，對嬰兒日後的口味傾向將有非常大的影響。因此，母親喜歡吃的食物，往往自己的孩子也喜歡吃。
◎胎兒也會對菸酒上癮
與進食一樣，如果孕婦吸菸或者喝酒，那麼香菸和酒中的物質也會通過羊水傳遞給胎兒。
很久以前科學家就發現如果人在青春期開始飲酒，那麼成年後更容易對酒精產生依賴性，形成酒癮。但是，最新的研究成果（2005年，美國賓漢姆頓大學的學者所進行的研究）顯示，容易對酒精成癮的原因甚至可以追溯到胎兒時期。
例如，給一隻懷孕的老鼠喝酒，那麼胎兒會通過羊水、新生兒通過母乳接受母親所攝入的酒精，並把酒精的氣味當成“必要養分的氣味”。結果，酒精的氣味竟然成了“母親的氣味”。
人也是如此，如果胎兒時期對酒精的味道、氣味產生特殊的記憶，那麼成年之後即使知道酒精的副作用與危害，但仍忍不住要喝酒，而且飲酒量越來越大，最終形成難以克服的酒癮。
另外，母親在懷孕期間吸菸，胎兒可能發生中毒症狀，或者新生兒出現手顫、失眠、意識模糊等症狀29。
如果母親在懷孕期間吸菸，那麼不僅會造成胎兒的尼古丁中毒，而且，有研究結果顯示，這些孩子進入青春期，成爲少男、少女後，發生注意力缺陷多動障礙（ADHD）30或做出反社會行爲31的危險性更高。
