11個月寶寶食譜1：蘋果麥片粥
材料：燕麥片3大匙、牛奶1/4杯、蘋果1/6個、胡蘿蔔1/3個
做法：
1）蘋果和胡蘿蔔洗淨，用擦菜板擦好；
2）將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮；煮開後放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛即可。
11個月寶寶食譜2：牛奶通心粉
材料：通心粉半小碗（以寶寶食量爲參考）、牛奶100毫升
做法：
1）通心粉放入開水中煮熟；
2）將煮熟的通心粉和牛奶一起放入鍋中，煮到通心粉爛即可。
11個月寶寶食譜3：牛奶粥
材料：牛奶100克、大米50克
做法：
1）大米淘洗乾淨，用水泡1-2小時；
2）鍋置火上，放水燒開，下大米用微火煮30分鐘；然後加入牛奶再煮片刻即可。#p#副標題#e#
11個月寶寶食譜4：豆腐黃油稀飯
材料：小米、豆腐、黃油各適量
做法：
1）豆腐切成片；小米洗淨，加水煮成粥；
2）起鍋，放黃油加熱，下豆腐煎熟，配小米稀飯。
11個月寶寶食譜5：蛋羹胡蘿蔔豆泥肉丸
材料：雞蛋1個、豬肉餡200克、土豆半個、胡蘿蔔1小塊、食鹽適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、老抽適量、香油適量、澱粉適量
做法：
1）土豆切塊，煮至軟爛，搗成泥；胡蘿蔔洗淨、切丁；
2）肉泥中加土豆泥和胡蘿蔔丁，再加鹽、姜菱末、料酒、老抽、澱粉和香油拌勻；搓成肉丸放入蒸鍋內大火蒸八分鐘；
3）雞蛋打散，加胡蘿蔔粒，加鹽和小半碗清水攪勻；肉丸蒸制八分鐘後打開，將蛋液沿碗邊倒進碗中；蓋上蓋，用文火蒸三分鐘至蛋液凝固即可。
11個月寶寶食譜6：毛豆泥
材料：毛豆仁半碗（約100克）
做法：
1）半碗毛豆仁洗淨；
2）洗好的毛豆放進攪拌機，加上適量清水，攪拌至成泥狀即可。
