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2週歲寶寶菜譜推薦

來源:妖孽男    閱讀: 2.16W 次
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2週歲寶寶菜譜1:肉絲豆腐乾蒜苗

2週歲寶寶菜譜推薦

材料:豬肉50克、蒜苗200克、香乾豆腐50克;生抽、鹽、姜各少許

做法:

1、豬肉洗淨切絲,蒜苗擇洗好,切成3釐米長的段,豆腐乾切成絲。

2、鍋置火上,放油燒熱,下蒜苗翻炒,再放入薑絲、肉絲、生抽同炒,炒熟盛出。

3、油鍋燒熱,放入豆腐絲炒幾下,再將已炒好的肉絲、蒜苗放入,放鹽炒熟盛出。

2週歲寶寶菜譜2:韭菜肉絲

材料:瘦肉50克、韭菜50克、植物油適量、黃酒1小匙、鹽、香油各少許

做法:

1、瘦肉切成細絲,韭菜浸泡在淡鹽水中20分鐘後,撈出沖洗乾淨,切成段。

2、起油鍋燒熱後,加入瘦肉絲煸炒至變色,加鹽、黃酒後炒勻,再下入韭菜段,翻炒兩下,加入一點鹽,滴入香油,即可。#p#副標題#e#

2週歲寶寶菜譜3:土豆燒排骨

材料:豬排500克、土豆2個、植物油、薑末、蒜末、醋、黃醬、高湯、八角、白糖各適量。

做法:

1、土豆去皮切成塊;排骨剁成小塊,在沸水中略焯去血水。

2、油鍋燒至七成熱,放薑末、蒜末和排骨翻炒,炒到排骨變色時加入黃醬炒,再加入高湯漫過排骨,倒一點點醋,放1小塊八角香料和少許白糖。蓋上蓋子,大火燒開後轉小關慢燉,至排骨熟加入土豆,大火再次燒開後轉小火熬,土豆熟後便收汁起鍋。

2週歲寶寶菜譜4:雞絲拌苦瓜

材料:雞胸肉150克、苦瓜100克、雞蛋1個、花生油適量、生抽1小匙、鹽、醋、香油各少許

做法:

1、將雞胸肉切成細絲,放入碗內,打入雞蛋攪拌均勻,加鹽和生抽醃一下。

2、苦瓜洗淨,切絲後,用熱水燙熟,瀝乾、晾涼。

3、起油鍋燒熱後,放入雞絲炒熟,撈出,瀝淨油。

4、雞絲放入盤中,上面加上苦瓜絲,然後澆上醋、香油和少許鹽調成的汁,即可。

2週歲寶寶菜譜5:軟炸蔬菜

材料:白菜1片、芹菜1段、胡蘿蔔1段,柿子椒1個,雞蛋1個,澱粉1勺,調料少許

做法:

1、將蔬菜洗淨,分別切成小片。

2、油倒入鍋內加熱,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油鍋內,小火炸黃;逐一放入盤中,用一小碟放鹽作爲調味即可。

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