1羊髓生地羹
［組成］羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黃酒25克，生薑絲、精鹽各少許。
［製法］先將羊脊髓、生地一同放入鍋內，加水煮湯至熟透，撈去藥渣，再加入熟羊脂油、精鹽、生薑絲、黃酒、蜂蜜等，加熱至沸即成。
［適應症］滋陰清熱，止咳化痰。適用於肺結核之低熱、咳嗽、咳痰等症。
［用法］一頓或分頓食用。
２銀耳鴿蛋羹
［組成］銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個。
［製法］先將銀耳用清水浸泡20分鐘後揉碎，加水400克，用武火煮沸後加入冰糖，文火燉爛；然後將鴿蛋打開，用文火蒸3分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。
［適應症］養陰潤肺，益胃生津。適用於肺結核乾咳。
［用法］飲湯吃銀耳和鴿蛋。
３胡蘿蔔蜂蜜湯
［組成］胡蘿蔔1000克，蜂蜜100克，明礬3克。
［製法］將胡蘿蔔洗淨切片，加水350克，煮沸20分鐘，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成。
［適應症］祛痰止咳。適用於咳嗽痰白、肺結核咳血等症。
［用法］ 日服3次，每次服50克。
４甲魚滋陰湯
［組成］甲魚肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精鹽適量。
［製法］將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪；揭去硬殼，掏出內臟，洗淨後切成l釐米見方的塊，與洗淨的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂鍋內，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火燉2小時，加精鹽調味即成。
［適應症］滋陰清熱，抗衰老。適用於陰虛及肺結核出現潮熱、盜汗、手足心熱等陰虛症。
［用法］佐餐食用，日服l劑。
５雞肝牡蠣瓦楞子湯
［組成］雞肝l一2具，生牡蠣15—24克，瓦楞子12一15克。
［製法］將雞肝洗淨切開，生牡蠣、瓦楞子打碎；先煎牡蠣、瓦楞子，60分鐘後下雞肝，待雞肝熟後取湯飲用。
［適應症］補肝腎，消積化痰。適用於慢性咳嗽發熱、疳積、肺結核、淋巴結核等。
［用法］日服l劑。
６雪梨菠菜根湯
［組成］雪梨1個，菠菜根、百合各30克，百部12克。
［製法］將雪梨洗淨切塊，菠菜根洗淨切成段，與百合、百部一同入鍋，加水適量，煎湯，水沸後40分鐘即成。
［適應症］清熱，滋陰，潤肺。適用於肺結核。
［用法］不拘時飲用。
