全身各系統均受累，白塞氏病的早期症狀較常見的是口腔、皮膚、生殖器和眼等，中樞神經系統、血管和消化道發病均較重，並以男性發病爲高。日本學者報告各器官系統損害的發生率分別爲：口腔潰瘍100%，皮疹90%，外生殖器潰瘍97%，眼部損害79%。眼部損害男性多於女性，其發生率分別爲90%及40%。其他系統損害爲中樞神經系統28%，消化系統20%，心血管系統15%，關節15%。黃正吉等分析了我國白塞病各臨牀表現的發生率爲：口腔潰瘍99%，眼部病變43.2%，外生殖器病變73.6%，皮膚病變96.8%，神經系統26%，大血管8.7%，消化道8.4%，關節炎60.9%。
少數患者爲急性發病，可於5天至3個月內兩個以上部位同時發生損害，病情重，白塞氏病的早期症狀常伴有高熱等。經過一定時期的緩解後，可慢性反覆發作，兩次復發間隔的平均時間1～2個月。大多爲慢性發病，先於一個部位發生損害，經不同時期的反覆發作與緩解之後，再分別於其他部位發病。後者以局部損害爲主，全身症狀較少，但在病程中可以急性加重。
無論是急性發作或是在慢性病程中急性加重，主要的全身白塞氏病的早期症狀都是高熱、頭痛、乏力、食慾不振、關節疼痛或腫脹等。熱型不定，少數病例可持續高熱。過度疲勞、睡眠不佳、月經、季節氣候改變等，均可使不同部位的損害加重。少數患者有家族史，無接觸傳染病例。
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湖北武漢華仁醫院楊漢珍：中醫科資深醫師，中醫口腔黏膜病學科帶頭人，從事中醫口腔黏膜病治療和研究有40多年，具有豐富的中醫口腔黏膜病專業知識和豐富的臨牀經驗。擅長採用中醫免疫療法辨證治療複發性口腔潰瘍、白塞氏病、口腔扁平苔癬、口腔黏膜白斑病、乾燥綜合症、灼口綜合症、慢性脣炎、咽炎、口臭、扁桃體炎、盤狀紅斑狼瘡等口腔黏膜疾病。
