腎病綜合徵的病人，每日從尿裏丟失大量蛋白，日久必然引起體內的蛋白質缺乏，這時如果不補充蛋白質，就會越來越缺乏。腎病綜合徵治療專家說，蛋白質是生命的源泉，體內缺乏蛋白質，不但會水腫，而且會百病叢生，危及生命。社會上流傳的腎病病人要戒食肉類、蛋類、無鱗魚類等是不科學的說法。
專家說，腎病綜合徵病人要多吃些蛋白質，特別是含有豐富優質蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、雞、魚等。當然多吃並不是無限制地食入蛋白質，長期過度食入蛋白質，不但無益，且會增加腎臟負擔，而導致加重腎損害。
那麼腎病綜合徵病人每天進食多少蛋白質爲好呢?
這要分兩種情況。專家說，一種是腎功能正常的腎病綜合徵病人，蛋白質的攝入量爲每日每公斤體重1克，加上尿中丟失量即可。另一種是有氮質血癥(化驗血尿素氮、肌酐高出正常值)的腎病綜合徵病人，要適當地限制蛋白質的攝入，每日食入的蛋白質約40克左右爲宜。應選優質蛋白質，首選蛋類和乳類食物，一隻雞蛋約6克蛋白質，一碗牛奶(約200毫升)約含6克蛋白質，50克瘦肉約含8克蛋白質，雞肉含蛋白質比瘦肉稍多，而魚類稍少。這樣，可以算出一個腎病綜合徵病人每日攝入的蛋白量。
專家指出，出現了腎病也是可以吃肉的，但是不管什麼食物，一定要控制住量，而且要儘量吃瘦肉。這樣纔可以更好的保持人身體內的營養。此外，維生素豐富的水果，也是可以按量食用的。對於具體情況，一定要遵照醫囑。
