老年人胃癌的警惕人羣主要爲飲食偏好醃漬食物、有萎縮性胃炎、惡性貧血或大腸癌家族史、A型血型、 胃切除術後十年以上者，另外有吸菸嗜好、胃內感染幽門螺旋桿菌者患胃癌的機率也相對較大。老年人 警惕胃癌的出現還應做到以下幾個方面：
1、合理膳食：養成良好的生活及飲食習慣，少吃或不吃醃製、油炸、煙燻及烘烤黴變類等含亞硝胺類化 合物致癌物質的食物，保護胃粘膜，飲食應定時定量，切忌暴飲暴食，避免刺激性強的食物對胃造成損 傷性的刺激，減少胃炎及胃潰瘍的發生機率。
2、戒菸戒酒：臨牀指出吸菸與胃癌的發生也有一定的關係，煙霧中含有多種致癌或促癌物質，是導致胃 癌的主要原因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質 的吸收，飲酒的同時合併吸菸，對胃的危害性更大，這是由於酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對 煙霧中致癌物質的吸收。
3、補充營養：多吃新鮮蔬菜、水果及牛奶等可有效預防胃癌的發生。因爲新鮮的蔬菜、水果和牛奶富有 維生素，可參與修復機體的天然屏障，阻止化學致癌物質在體內的合成。
4、積極治療慢性病：警惕胃癌的發生還應積極治療胃部慢性疾病，如萎縮性胃炎伴腸上皮化生、異常增 生、久治不愈的胃潰瘍、胃息肉等，這些疾病均可進一步惡變成胃癌。
5、定期體檢：每年定期進行全面檢查，尤其是伴有胃酸缺乏、萎縮性胃炎及胃息肉等疾病的人羣和胃癌 術後患者更應高度警惕胃癌的發生，努力做到早發現、早診斷、早治療。
