近些年我國男性前列腺癌的發病率明顯有所提升，雖然確切原因還未知曉，但是研究結果表明與人們的生活方式和飲食結構改變，以及人口老齡化有很大關系，所以說要想早期預防前列腺癌，就要從改變人們的不良飲食習慣開始。那麼早期預防前列腺癌的飲食有哪些呢？
前列腺癌是男性生殖系最常見的惡性腫瘤，發病隨年齡而增長，其發病率有明顯的地區差異，歐美地區較高。據報道僅次於肺癌，在男性是癌症死亡的第二位。我國以前發病率較低，但由於人口老齡化，近年來發病率有所增加，同時由於對前列腺癌的診斷方法的不斷改進，如酸性磷酸酶的放射免疫測定，前列腺液的乳酸脫氫酶的測定，經直腸的超聲顯像，CT檢查以及前列腺穿刺針改進等，使前列腺癌得以早期診斷，也使前列腺癌的發病率有所增加。
早期預防前列腺癌的飲食
1、補充微量元素硒
谷胱甘肽過氧化物酶能保護機體免受過多氧自由基的損害，而硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成成分。缺硒時，人體組織的生物膜與細胞易受氧自由基的攻擊，因此，中老年男性宜吃些含硒的食物，如蟶子、青鮎魚、海蝦、牡蠣等，必要時可補充一些硒製劑。
2、補充維生素E
維生素E是脂溶性抗氧化劑，能清除機體過多的氧自由基，減輕其對前列腺細胞膜及基因的損傷，從而阻遏或延緩前列腺癌的發生。中老年男性宜多吃如堅果、小麥胚粉、紫菜、豆油、玉米油等食物，必要時可服用維生素E膠丸。
3、少食肉類、奶製品
美國研究者發現，前列腺癌患者的死亡率與肉類、乳製品的攝入量成正比，與麥片、果仁及魚類的攝入量成反比。這與動物脂肪食物能提高男性成人性激素水平，增加患癌的危險有關。
溫馨提示：前列腺癌雖然是惡性疾病，但也沒那麼可怕，因爲它可以通過飲食來得以預防。前列腺癌高發人羣除了因養成良好的飲食習慣外，還應定期做檢查，早發現早治療。
