天氣不好的時候，我們全家人都容易患上感冒，我作爲一家之主，也無能爲力，真的很鬱悶-特別是有朋友在此時探訪，我更是尷尬萬分……年初，有位朋友來我家，見此情境，他告訴我有一種“神仙粥”可讓我家擺脫此煩惱!此粥就是將糯米50克沖洗淨，加適量水煮成稀粥，再加入蔥白7根(約30克)、生薑7片(約15克)共煮5分鐘，然後加入米醋50毫升攪勻起鍋。趁熱服下後，上牀蓋被，使身體微熱出汗。一般連續服用3至5次，感冒就會痊癒。
我們按此方服用了一星期，果真是神效!
該方法用於感冒，簡便、易行、有效，適合推廣。
1，“神仙粥”組方比較嚴謹，方中糯米、蔥白、生薑性皆溫，用於風寒感冒不僅能溫暖遭受外界風寒侵襲的身體，蔥白、生薑且有辛溫發散功效，能將風寒祛出體外，使病情緩解。醫書記載，糯米熬湯後其溫暖作用更濃，加之有辛溫發散功效的生薑、蔥白，確是一種療效很好的治感冒藥膳。
2，“神仙粥”的服用方法也非常符合中醫學的道理。
“趁熱”服和“蓋被”均能加強發汗作用，即醫書上常說的“覆被，取微汗”之意。人體遭受風寒侵襲後，毛孔、腠理閉塞不通，營衛不和，則出現惡寒、發熱、肢體酸楚等症。發汗可使閉塞的毛孔開啓，風寒之邪隨汗出而外解。所以，中醫大夫在感冒病人服藥後，非常關心病人出汗了沒有。有一點要強調的是，只能微微汗出，不能大汗淋漓，大汗淋漓易傷正氣。
3，關於加入半杯醋的問題，本人認爲，醋性酸斂，用量不宜大。
醋有溫胃和中的作用，在方中能輔佐生薑、蔥白並能防止其辛散過度，故不宜過量使用，以免影響藥粥的發散作用。有醫書記載醋對“風寒初起，宜忌”，值得借鑑。
