碘的生理功能：
1．促進生長髮育：甲狀腺素促進骨骼的發育和蛋白質合成，維護中樞神經系統的正常結構。
2．促進生物氧化：甲狀腺素能促進三羧酸循環中的生物氧化，協調生物氧化和磷酸化的偶聯、調節能量轉換。
3．促進糖和脂肪代謝：甲狀腺素能加速糖的吸收利用，促進糖原和脂肪分解氧化，調節血清膽固醇和磷脂濃度等。
4．調節蛋白質合成和分解：當蛋白質攝入不足時，甲狀腺素有促進蛋白質合成作用；當蛋白質攝入充足時，甲狀腺素可促進蛋白質分解。
5．增強酶的活力：甲狀腺素能活化體內100多種酶，如細胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、鹼性磷酸酶等，在物質代謝中起作用。#p#副標題#e#
6．促進維生素的吸收利用：甲狀腺素可促進煙酸的吸收利用，胡蘿蔔素轉化爲維生素A過程及核黃素合成核黃素腺嘌呤二核苷酸等。
7．調節水鹽代謝：甲狀腺素可促進組織中水鹽進入血液並從腎臟排出，缺乏時可引起組織內水鹽瀦留，在組織間隙出現含有大量粘蛋白的組織液，發生粘液性水腫。
缺碘所造成的危害：
孕婦不可缺碘 缺碘危害大
碘缺乏會引起哪些疾病？
孕婦缺碘 後代會聾、啞、癱、矮
值得注意的是，人體攝入過多的碘也是有害的，日常飲食碘過量同樣會引起“甲亢”。是否需要在正常膳食之外特意“補碘”，要經過正規體檢，聽取醫生的建議，切不可盲目“補碘”。
編輯推薦：
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飲食與補碘：
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補碘 吃哪些食物比較好？
