如果你擔心自己會缺乏蛋白質，那麼靠吃蛋白粉來補充也划不來。按照某著名品牌的蛋白粉的吃法，每天吃一次，每次吃10克，其蛋白質含量爲80%，也就是8克，相當於喝一杯牛奶所含的蛋白質的量，而其價格卻是牛奶的數倍。
健康人進補過多蛋白質可處於
“高蛋白負荷”狀態
國內外很多研究早已明確，一個體重爲60～70公斤的健康成人，每日所需蛋白質的量按每公斤體重計算爲0.8～1.0克，即總量爲50～70克。這一需求量對絕大多數健康成年人而言，足以滿足機體的日常需要。只有處於生長髮育期的兒童、妊娠期及哺乳期婦女和創傷修復期的病人，才需要更多的蛋白質。
健康成人所需的蛋白質完全可以通過日常膳食來滿足。每日進食適量主食(男性6兩以上，女性5兩以上)、1～2袋鮮牛奶(250～500毫升)或等量的酸奶或豆漿、1個雞蛋、3兩瘦肉、2～3兩豆製品等，就足以滿足健康人每日所需的全部蛋白質需求。如果在此基礎上再進補蛋白粉，就可能導致蛋白質攝入量超標，從而使人體處於一種“高蛋白負荷”的狀態。目前認爲，健康人長期處於高蛋白狀態不僅沒有必要，還對機體有害。
蛋白質粉的適用人羣
在此，還是請記住這個前提：能從日常均衡飲食中攝取足量蛋白質的健康人羣無需額外補充蛋白質粉!哪怕是孕婦、哺乳期婦女、病人、兒童、老年人等，只要擁有好胃口的，都沒有必要吃!
對於某些挑食的兒童，當務之急是糾正不良的飲食習慣，而不是依賴這些補充劑!
對於有飲食障礙的孕婦、病人、老年人以及那些生活不規律的人羣，他們可能從日常飲食中無法攝取到足量的蛋白質，在這種情況下，允許適當補充蛋白質粉來幫助身體的正常運作。
總之，對於健康大衆來說，目前沒有任何科學依據來支持廣告上所宣傳的那些補充蛋白質粉的效果，相反，我們看見的只有其可能產生的潛在不良後果，所以請大家切莫亂跟風，賠了金錢又折身體!
