鍛鍊後吃西紅柿可恢復活力
運動後如果肌肉痠痛、頭昏腦漲，不妨吃一個西紅柿。據英國《每日郵報》報道，希臘的一項新研究發現，番茄能幫助人體從鍛鍊後的疲勞中迅速恢復過來。
希臘綜合化學國家重點實驗室等醫療機構的專家對15名參試者進行了爲期2個月的測試，重點觀測了他們在鍛鍊前、鍛鍊過程中和鍛鍊後的一些生命體徵，其中 有9名參試者鍛鍊後喝番茄汁，另外6名喝能量飲料。結果顯示，喝番茄汁的人肌肉恢復的速度更快，在劇烈運動後血糖水平也會很快地恢復到正常值。
研究者認爲，這是因爲番茄中含有番茄紅素等有益身體健康的化學物質，有助於修復肌肉和恢復血糖水平。
99藥劑師溫馨提示空腹不能吃西紅柿，會導致胃酸。
