微波麻辣豆腐的做法
尖椒洗淨切丁、姜、蒜、蔥切末，與豆瓣、油拌勻
豆腐切方丁放入烤碗中
把拌勻的調料放入微波爐中叮一分鐘，取出倒在豆腐上，撒上鹽、花椒粉、辣椒粉、蒸魚豉油、蠔油、黃酒、糖、高湯，稍微拌一下，放入微波爐中叮3分鐘
