1.牛奶醒酒法：
醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
2.甘蔗汁醒酒法：
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
3.皮蛋醒酒法：
醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒
4.白菜醒酒法：
將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒碎有一定的作用
5.生梨醒酒法：
吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒#p#副標題#e#
6.米湯醒酒法：
醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
7.楊桃醒酒法：
醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。
8.芹菜醒酒法：
將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等症狀。
9.花露水醒酒法：
灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意
10.杮子醒酒法：
飲酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒#p#副標題#e#
11.藕醒酒法：
將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。
12.海蜇醒酒法：
取100克鮮海蜇，洗刷乾淨後加水煎湯飲服，可以醒酒。
13.蘿蔔醒酒法：
將500克鮮蘿蔔搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿蔔，都可收醒酒之效。
14.番薯醒酒法：
醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。
15.生梨醒酒法：
吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。#p#副標題#e#
16.甘蔗汁醒酒法：
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
17.桔汁醒酒法：
酒後出現頭暈，頭痛，噁心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
18、喝一杯礦泉水或熱茶能幫助解酒。
可口可樂效果也不錯，若能喝下一升可口可樂，可能您會很快忘掉醉酒的痛苦。
19、最著名的俄式醒酒辦法稱爲"修正法"，也就是在聚會喝酒前，先少喝點酒，做個鋪墊，讓身體做好迎接"大部隊"的準備，切記，千萬別先喝多了。
20、菜湯解酒。
如果您在酩酊大醉後有了胃口，那麼最好先喝點熱菜湯暖暖腸胃。
21、酸奶也是非常好的解酒食品。#p#副標題#e#
22.喝綠豆汁：
綠豆2兩，加水煮熟後飲，連湯帶豆。如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。
23.醋醒酒法：
取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
24.豆腐解酒：
飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。
25.蛋清醒酒法：
醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收；
26.食鹽解酒：
飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用
27.糖水醒酒法：
取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。
