“脾胃令固,百疾不生”,從這句話我們可以看出脾胃健康的重要性,老年人如果脾胃健康、消化功能健全,加上適當鍛鍊,身體往往就比較健康,但是,很多老年人的脾胃功能都很差,會經常胃痛、胃脹、消化不良。下面爲大家介紹老人健脾養胃的三款食療偏方。
老人健脾養胃食療偏方
一、胡椒蜜棗燉豬肚
材料:蜜棗5顆,胡椒10克,豬肚1具
做法:
1、將豬肚清洗乾淨,然後將胡椒放進豬肚裏;
2、將處理好的豬肚、蜜餞一起放入鍋裏,倒入適量清水,先用武火煮沸,後改爲文火燉3小時調味即可。
功效:驅寒保胃,溫中健胃
二、人蔘粥
材料:大米100克,人蔘3克
做法:
1、大米洗好備用
2、鍋倒入適量清水,放入人蔘,文火煎20分鐘,然後倒入大米,熬成濃稠的粥,等粥溫度降低後倒入蜂蜜或者冰糖調味。
功效:健脾胃、補氣血,治療老人畏寒食滯、便溏泄瀉效果好。
三、豆蔻鯽魚粥
材料:胡椒粉、陳皮各6克,肉豆蔻10克,鯽魚1條,生薑4片
做法:
1、肉豆蔻研磨成末,將鯽魚宰殺清理乾淨後放進魚肚子裏;
2、所有材料放入鍋中,倒入適量清水,先用武火煮開,然後用文火煮2小時。
功效:對治療老人消化能力差、食慾不振、胃脹痛都有不錯的效果。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)