曹穎一直以來保持着比較健康的體魄和形象，這和她經常運動打羽毛球也是分不開的，明星羽毛球隊每週兩次的訓練是遠遠不能滿足這爲超強女運動慾望的。據曹穎自己講，以前很愛吃高熱量的食物，而且一吃就胖，後來爲了不能發胖，就多吃水果，補充多樣維生素也是其保持姿顏和身段的一個有力法寶，但最不能忍受的是，常常肚子感到飢餓，但是時間一長，身體逐漸的適應了，也就對高熱量的食物不怎麼感興趣了。
認清體質是減肥的首要任務
當然，身爲湖南衛視主持人，曹穎對自家的大型健康勵志類節目《瘦身魔方》也是相當關注。除了關注節目裏一羣胖姑娘們的瘦身成效，順帶給自己學上幾招之外，曹穎對胖姑娘們也有頗多建議。
曹穎建議隊員們在瘦身前要先弄清自己的體質，然後就是要堅持，她甚至覺得女性減肥跟男性戒菸差不多，在減肥時面對食物誘惑，跟犯煙癮時戒菸一樣，都是非常需要毅力的事情。曹穎建議胖姑娘們可以把自己的照片在電腦上做出瘦身後的效果圖出來，每天貼在那裏，鼓勵自己堅持，或者去買件比現在尺寸小很多的衣服，給自己一個目標去努力瘦身，這樣艱苦的瘦身也就有了很好的動力來推動。
話說回來，其實曹穎覺得胖不胖並不重要，重要的是要健康。而《瘦身魔方》提倡的運動減肥就是一個健康的瘦身方式。曹穎就特別關注《瘦身魔方》裏的隊員張潔，她認爲就張潔目前的體形來說，的確需要瘦身。她現在的體重給身體的負荷太大了，身體難以承受這樣的擠壓。
曹穎教你根據體質選擇減肥方法
首先，區別你的體質是屬於寒性體質，還是熱性體質。
一般我們中醫平時把人的體質區分爲“寒性”和“熱性”。不同體質的人吃不同的食物纔會有加倍的減肥功效。
熱性體質的人的人——易流汗，所以一般不會有水腫問題，但很容易因飲食過量而出現BM的情況，大量的宿便囤積就變成了小肚腩了。這類人的減肥要點：減少食量，熱性體質肥胖最大的弱點就是常會飲食過量；多喝溫熱的飲料或者茶水，如果真的想喝或吃一些冰冷的食物或飲料，必先喝下一輩溫熱水才行，絕不能空腹吃或喝冰冷食品。
寒性體質的人的人——因爲血液循環不好，所以容易手腳冰涼，但是卻偏偏不愛多做運動，又怕冷唯有常常領用食物讓自己身體增加熱量，往往就是整個惡性循環導致肥胖。這類體質人的減肥要點：絕不能湖南的節食或採用不當的減肥方法，因爲寒性肥胖的人食需要能減肥又能補身的方法才能成功；多喝溫熱的飲料或茶水，絕補能喝冰冷的飲料，否則減肥成效會大大降低。吃一點辛辣的食品，如生薑，胡椒，花椒，辣椒等，對提升身體代謝又很多大的作用，建議長期在飯前吃一個加熱過的番茄或一杯番茄汁。因爲番茄獨特的酸味可以刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，斑竹番茄重的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪和廢棄物一起排泄出來。
另外，姐妹們日常所吃的食物，大致也可分爲溫、熱、寒三種性質。
溫性食物就是指：蔥、韭菜、白菜等能使身體溫暖的食物。
熱性食物就是比溫性食物更容易使身體產生溫熱作用的食物，如香辛辣的佐料類。
寒性食物就是有使身體變寒作用的食物，有茄子、黃瓜等食物。
如果食物的性質介於溫與寒之間，就叫做平性食物，如蛋等。
