腸胃溼熱吃什麼菜好
蘿蔔
蘿蔔有消食、清熱毒的作用,可以生吃也可以做成蘿蔔湯。適用於腸胃溼熱、消化性潰瘍和食慾不好者。
白扁豆
《本草綱目》稱白扁豆爲“脾之谷”,認爲白扁豆能“止泄痢,消暑,暖脾胃,除溼熱,止消渴”。中醫認爲白扁豆有健脾化溼的功效,常常用於便溏、腹瀉而伴有飲食減少、食慾不佳、疲乏無力等症狀的人羣食用。
薏米
中醫稱薏米爲“薏苡仁”,是祛溼消腫的上品。薏米是清除體內溼毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿,空氣溼黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米粥,可以起到治溼痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
玉米
中醫學認爲,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能。玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
腸胃溼熱吃這些食療方
素燒苦瓜
將新鮮的苦瓜洗乾淨,然後切成細絲,用開水浸泡一段時間能夠有效的去除苦味,然後將準備好的苦瓜放入鍋中煸炒至九分鐘,起鍋之後用食鹽以及其他的調味品勾兌,湯汁加入苦瓜之中就可以了。
赤小豆薏米飲
將赤小豆、薏米按照一比一的比例準備好,洗乾淨之後一起放入鍋中,加入適量的清水小火慢燉半個小時,然後取汁一半,然後繼續熬煮半個小時,將兩次的湯汁緩和服用。
金針冬瓜湯
將乾燥的金針菜準備好,切斷之後用清水浸泡;將冬瓜切絲備用;將冬瓜絲以及金針菜一起放入開水致水中熬煮片刻加入適量的調味品則可以起鍋了。