經常食用的黑木耳有兩種：一種是腹面平滑、色黑、呈灰色或灰褐色的叫毛木耳;另一種是兩面光滑、黑褐色半透明的叫光木耳，即通常所指的木耳、雲耳、黑木耳。毛木耳朵大，但質地粗韌，不易嚼碎，口感也稍差；黑木耳質軟味鮮，滑潤清......

一、怎麼選購優質魚膠（花膠）優質魚膠燉煮後不腥不潺不溶化，滑身而且爽口。一般品質多數只用來熬湯，但高品質的優質魚膠是可用來做成菜式。要選購優質魚膠，主要從下面幾方面入手：1、品種頂級魚膠按品種排名依次是白花膠、黃......

在寶寶添加輔食之初，米粉是最常見的輔食。可你知道嗎，選購優質的米粉其實是有很多技巧的。選購優質嬰兒米粉貼心建議建議1：不同月齡的寶寶需要不同配方的米粉4個月以上的寶寶從單一穀類的第一階段嬰兒營養米粉開始添加。......

皮鞋是男人裝扮必備的用品之一，皮鞋的質量很重要，那麼男士如何選購一雙優質好皮鞋呢？1.皮革皮鞋面有光面革和反面革兩種。質量好的光面皮鞋，粒面粗細均勻，滑平細緻，沒有皺紋和傷痕;光亮度、顏色均勻一致，色澤明亮、鮮豔，沒有......

所謂果酒，即是以新鮮水果或果汁爲原料，經全部或部分發酵配製而成，酒精度在7%～18%（V/V）的發酵酒。那麼，我們在選購時要注意什麼呢？如何選購優質的果酒？果酒的選購技巧選購優質果酒的5個小竅門：1、產品名稱根據產品的定義，名稱應該......

音箱作爲家庭視聽設備的關鍵部分，直接影響着聲音的質量和效果。面對市面上層出不窮的音箱產品，消費者該怎樣才能選購到適合自己且聲效優良、價格公道的音箱呢？選購音箱需要進行望聞問切。點擊圖片進入下一頁>>【1】望：音......

烤魚片是維生素和礦物質的良好來源，其主要含維生素A，D，E，鈣，磷，鉀等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。常吃可使皮膚潤澤，頭髮健康，還有利於保持身材！當然，它的營養還是不如新鮮的魚，但卻是平時可以隨時補充的美味營養小零食，這又是新鮮魚做......

有些栗子油亮亮十分耀眼，專家提醒購買時千萬不要衝動，鑑別優質栗子方法有：先觀皮色，凡是紅褐、紫、赭各色鮮明，帶有自然光澤的品質一般較好，若外殼有蛀口、癟印、變色或黑影等情況，則果實已經被蟲蛀或者變質；其次用手捏，凡果實......

木耳是老百姓餐桌上的常客。其味道鮮美，蛋白質含量豐富，被譽爲素中之葷。但市場上出售的黑木耳質量參差不齊，摻假嚴重。要想買到好木耳，需要掌握一些訣竅，概括起來就是手捏、口嘗、用水泡。一、先用手捏通常，純正的黑木耳含......

夏天到了，蚊蟲叮咬是個問題，用傳統的蚊香或者殺蟲劑等化學藥品，總是會影響身體健康。傳統的蚊帳就需要釘子懸掛，好好的新裝修的房子，誰也不想多幾個窟窿。所以新款的帶支架的蚊帳就成了最好的選擇。目前市面最常見的蚊帳主......

基本原則：適合的就是好的其實，奶粉沒有最好的喔（經常被些媽媽問，哪種奶粉最好，哪個奶粉吃的寶寶肥點啊，哪個奶粉吃的寶寶不上火啊之類的問題）其實奶粉只有適合寶寶的奶粉纔是好奶粉。奶粉的價格再高，包裝再精美，牌子再硬，都比不......

黑木耳的選購方法1.形狀方面：秋季黑木耳生長緩慢，長得厚實，膠質也多，所以選擇時，看黑木耳朵形是否均勻。如果朵形均勻捲曲現象少，就表明是優質的黑木耳。如果肉質少，而且捲曲較多的儘量不要去購買。2.色澤方面：優質的黑木耳正......

黑木耳功效多教你如何挑出好木耳據瞭解，黑木耳含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、維生素等營養物質，營養價值極高。同時，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，具有很強的吸附作用，對無意食下的難以消化的穀殼、頭髮、沙子等......

銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長生不老良藥。銀耳性平無毒，具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功......

有些人認爲黑芝麻只是具有調味上色的作用，其實多吃黑芝麻也是有好處的哦。那麼你知道要如何挑選優質的黑芝麻嗎？今天小編就跟大家講解黑芝麻的好處跟挑選方法。芝麻的選購方法1、找出一個斷口的黑芝麻，看斷口的部分的顏......

醬油的種類低鹽固態工藝：相對高鹽稀態工藝，低鹽固態發酵採用相對低的鹽含量，添加較大比例麩皮、部分稻殼和少量麥粉，形成不具流動性的固態醬醅，以粗鹽封池的方式進行發酵，大約經過21天保溫發酵即可成熟。提取醬油的方式爲移......

黑木耳不僅有營養，而且對人體健康有很好的功效，目前市場上出售的黑木耳質量差別較大，下面教大家一些選購木耳的技巧。怎樣挑選優質黑木耳？挑選黑木耳的小竅門木耳的營養價值黑木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和......

購買食物是生活中最平常不過的事情，但是這些平常的事情做好也是有一定的方法的，在購買的時候一定要認真的挑選這樣才能保證食物吃起來更加的美味，下面一起了解一下什麼樣的木耳好呢，這樣在購買的時候就能買到更加可口的食......

黑米的鋅、銅、錳等礦物質含量比普通大米高，並且含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等成分。所以，它比普通大米更有營養。一分錢一分貨。正因黑米較高的食用價值，其價格也比普通大米也高得多。但要怎樣......

枸杞是大家都非常熟悉的一種滋補藥品，它除了能入藥之外，在飲食上還可以做藥膳，燉湯等，但是市場銷售的枸杞質量都不同，下面就教大家一些選購枸杞的方法。如何選購優質的枸杞？怎麼挑選枸杞如何選購優質的枸杞？1、從質量上來看......