高血壓、冠心病、糖尿病、膽石症、肥胖等，均與高脂肪飲食有關。素食中不僅含有豐富的維生素和無機鹽，還能疏通腸胃，促進消化。素食中的纖維素，遇水後會膨脹，形成緻密的網絡，能在腸腔內吸附無機鹽和有機酸，並進一步吸附水分，進......

飲食的營養均衡對於每一個人的身體健康都是特別重要的，尤其是對於剛剛懷孕的媽媽而言，更是如此。她們的飲食不僅僅關乎自身的身體健康，還關乎肚中寶寶今後的發展。如果飲食上一旦劍走偏鋒，不注重營養均衡，那後果將不堪設想......

綠色代表各種新鮮蔬菜和水果。是提供人體所需維生素(維生素食品)、纖維素(纖維素食品)和礦物質等營養素的食物，以深綠色的葉菜最佳。黑色代表可食的黑色動植物。如烏雞、甲魚、海帶、黑米、黑豆、黑芝麻及各種食用菌。......

吃的飽不如吃的好，吃的好不如吃的有營養，吃的有營養不如營養均衡，營養的最高境界就是均衡，那怎樣纔算是營養均衡，人每天要攝入40種的營養，纔算是營養均衡，裏面包括蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質、脂肪、水六大類營養素......

週一早餐：咖啡、蘋果。午餐：米飯（一小碗）炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯。晚餐：煮蝦（數只），燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。週二早餐：麥片粥（一小碗）、麪包（一片）、葡萄。午餐：鯽魚蘿蔔豆腐湯，煮雞蛋（1個），蔬菜沙拉。晚餐：綠豆粥（一小碗）饅頭（一......

冬季比較乾燥，大部分人的皮膚也會幹燥，因爲缺少水分，外在的護膚水治標不治本，那麼調節身理機能應該怎麼做呢，大家一起來了解下吧，冬季營養注意。在記者採訪呂利教授的第二天，她應邀到北京體育大學爲退休老人辦講座，主題是冬季......

癌症飲食之營養均衡，利用飲食預防和治療疾病，在我國已有悠久的歷史。早在周代，我國就已有了食醫。唐代名醫孫思邈說：爲醫者，當須洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然後命藥。說明了食療的重要性。飲食療法對於腫瘤病人來說......

夏至養生營養攝入要均衡多進食鹼性食物盛夏之際，除了講究飲食衛生、預防腸道傳染病外，這營養經究竟該怎麼念?專家表示：念好‘均、鹼、水’這三字訣就好辦了!均：營養攝入要均衡一是各種營養成分的均衡。對大多數......

癌症食療強調均衡營養，癌症病人內虛是疾病發生、發展過程中的主要矛盾。因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛爲本。食療的目的是保證癌症病人有足夠的營養補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復，應以扶正補虛爲總原則。癌......

孕婦飲食手冊--孕期應保證營養均衡是什麼？想知道孕婦如何飲食？（一）膳食營養建議1、蛋白質：孕早期每日增加5g，中期每日增加15g，晚期每日增加25g。孕婦膳食中優質蛋白質應占1／3以上。2、碳水化合物：孕婦主食中糖類主要是澱粉，孕中......

很少有人知道，均衡的營養纔是美髮的根本之道。頭髮的外觀雖然是沒有生命的角質化蛋白質，但它之所以會不斷地生長，是因爲頭髮上的毛乳頭吸收血液中的營養，供給髮根之故。人體飲食一旦出了問題（如偏食、營養不良、節食等），頭髮......

營養均衡，爲健康做加法合理膳食是健康的基礎。各種身體必需的營養素，一個都不能少，做到營養平衡，健康纔有保障。加法一：葷素、粗細搭配爲了攝取足夠豐富的營養，我們必須吃豐富多樣的食物。國人習慣以穀類爲主食，在此基礎上，可......

夏季這營養元素的補充的很是重要，這個季節身體的水分以及其他元素流失的比較多，那麼這要如何去補充呢?一起來看看這詳細內容。第一，首要要適當增加蛋白質攝入。其中優質蛋白質應占一半以上。含優質蛋白質豐富的食物包括......

首先是蛋白質。營養學老師說，熱量要減少主要從糖類及脂肪下手，而蛋白質則要維持一定。因爲蛋白質具有修護身體組織的功效，而且許多生理機能的產生協調都得靠它。將蛋白質的熱量猛減的結果，頭髮沒光澤，連精神也好不起來。另......

一些愛美的女性對減肥總是樂此不疲，人是瘦了，可低血糖、低血壓也隨之而來。餓過頭致使能量不足不僅可能引起低血糖、低血壓，還往往導致血液循環不良，出現疲勞、衰弱。龍華醫院浦東分院院長徐振曄教授分析說，這些成爲冬天手......

炎炎盛夏，暑熱難擋，許多人都會食慾不振，那麼多吃點涼拌茄子吧。茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常菜，關於茄子的吃法當然很多，可以油炸、燉煮，但我覺得最爽口的吃法還是涼拌。涼拌茄子的做法幾乎人人都......

減肥：需要均衡營養肥胖者需均衡飲食來調節體重人一定要注意自己的營養均衡，但是，該如何同時擁有健康與瘦身的效果呢！其實，肥胖的人每日的營養有一定的比例，只要你達到了營養比例的數字，同時你也可以享有瘦身的好處。瘦身本來......

出現牙齒脫落的老年人，應該如何解決進食與營養的問題呢？貼心提示：買臺攪拌機攪拌機是老年人的另一口好牙。藉助攪拌機，可以很方便地將水果、蔬菜、肉類研碎，便於無牙的老人食用，使其做到營養均衡。貼心提示：選擇易消化食物隨......

吃素的好處衆所周知，不過吃得不對同樣有害無益。例如吃了加工程序過多的加工品，不但營養素少了，其內含的化學物質及色素也會對人體造成影響;烹調時使用過量油脂，反而造成人體負擔。因此，烹煮素食時，就不要使用太複雜的烹調......

秋季滋補不忘均衡孕期的合理營養及平衡的膳食對於胎兒的發育有很大影響。孕婦營養攝入的一個重要原則就是每種營養素的供給要充足，既不能少，也不能過多，而且各種營養素之間的搭配比例要適宜，保持一定的平衡。通常人體所需......