春季是一年之中最好的季節，春季養肝護肝，應多注意食療，利用飲食來保護肝臟功能，比亂吃養肝護肝的藥物效果要好得多。那麼春季養肝吃什麼呢?春季養肝的食物有哪些呢?鴨血是常吃的食物，爲什麼說吃鴨血可以養肝呢?鴨血養肝的......

廣東的火鴨多以脂肪較少的麻鴨爲原料，以瘦取勝。火鴨燒至近焦，肉熟而味醇厚，下面一起來看下燒鴨的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。燒鴨的熱量以及減肥功效熱量：231大卡（100克）分類：肉類及製品烤......

鴨肝爲鴨科動物家鴨的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鴨肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養價值動物肝中維生......

鴨血性味鹹，寒。①《綱目》：鹹，冷，無毒。②《本草正》：味鹹，微涼。③《醫林纂要》：鹹，寒。入肝、脾經。有補血和清熱解毒作用。用於失血虛勞或婦女行經潮熱、白痢等症;又用於血熱上衝、中風眩暈或藥物中毒;並能解金、銀、砒霜......

鴨胗的熱量以及減肥功效別名：鴨肫、鴨腱頭熱量：92大卡（100克可食部分）分類：肉類及製品適宜人羣：一般人羣均可食用，尤其適合貧血病患者、食用上腹飽脹、消化不良者鴨胗的營養成分（營養素含量/每100克）營養素含量（每100克）熱量（大卡......

春天除了避免過度勞累外，食療是非常重要的。專家提醒市民，以髒補肝雞爲先，雞肝屬於甘溫食品，可補血、養肝、溫胃，是食補養肝的上佳選擇，較其它動物肝臟的作用更強。可取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮成粥後服食。這一食補方法對......

鴨肝爲鴨科動物家鴨的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鴨肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養價值動物肝中維生......

鴨血和鴨腸是發物，所以不建議身體比較虛弱的人食用，本身身體就有一定疾病的人，食用鴨血和鴨腸之後會誘發疾病的加重。一些容易過敏的人也不適合吃鴨血和鴨腸，都是屬於寒性食物，而且都是會讓身體經脈活絡的食物，大量食用會導......

鴨肝的熱量以及減肥功效熱量：128大卡（100克）分類：肉類及製品評價：蛋白質與鐵含量較高的動物內臟，熱量在肉類中屬於偏低的，但含一定脂肪和較多膽固醇，可少量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）128.00碳水化合物（克）0.50脂......

多吃蘑菇防肝病研究發現，微量元素硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。顯然，補硒可成爲人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。人體內存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲......

人們知道，橄欖油中含有極爲豐富的不飽和脂肪酸。但美國營養專家的最新研究發現，花生也含有豐富的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸有什麼作用呢？近年來，國外的專家對花生的研究取得了引人注目的進展。墨西哥專家最新實驗表明......

詳細說明(1)燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。(2)把湯煮好，把鴨血切成條，放進湯裏煮。(3)過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保......

動物血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血爲原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。下面一起來看下鴨血的熱量以及營養價值，如果你想了解其它食物的熱量也可以查......

肝病保健大全讀者張小姐說，入秋的螃蟹黃多油肥，蛋白質含量高，應該對我們的肝有好處吧，就是不知道有什麼禁忌。今天的養肝專題我們繼續讓黃主任爲大家介紹秋螃蟹養肝的健康常識。雖然說一年四季都有螃蟹的影子，但是秋天纔是......

動物血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血爲原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在國內，人們喜歡用血豆腐製作菜餚，稱之爲液體肉。營養價值1.動物血中含鐵量較......

一片鴨梨幾滴醋，這就是廣東潮汕人春季保肝明目的小竅門。將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋後直接吃，1天吃10片，潮汕人的保肝偏方就這麼簡單。無論大人還是小孩兒，只要腸胃沒問題，都可以使用這個偏方。這是因爲酸甘......

鴨舌的熱量以及減肥功效別名：鴨條熱量：245大卡（100克可食部分）分類：肉類及製品評價：鴨舌脂肪含量較高，營養含量一般，減肥期間不宜多吃。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）245.00碳水化合物（克）0.40脂肪（克）19.70蛋白質（克）16.60纖......

養肝新消息：日本食品雜誌報道，以九州大學古野純典教授等爲中心的研究小組，公佈一項研究發現：咖啡能養肝，而且有較好的解酒效果。這一發現的主要根據是，研究小組的調查證實，喝咖啡者與不喝咖啡者相比，谷丙轉氨酶低。谷丙轉氨酶......

鴨血粉絲鴨血粉絲湯是南京著名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。鴨血粉絲的營養價值1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式......

動物血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血爲原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在國內，人們喜歡用血豆腐製作菜餚，稱之爲液體肉。營養價值1.動物血中含鐵量較......