我買的熟豬肉裏面生了蛆，他們不僅不誠心道歉反而狡辯，永旺濟寧佳世客購物中心就這樣對待消費者的嗎？7月1日，市民朱先生給本報打來熱線電話稱，當日中午，他在佳世客買了一袋熟豬肉，回家路上發現豬肉裏竟有蛆。朱先生氣憤地找他......

編輯推薦：女人外表暴露做愛習慣瘦肉精是什麼國家首席獸醫官于康震說，瘦肉精是β-腎上腺受體激動劑類化合物的俗稱，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等十幾種物質。β-激動劑類化合物大多是醫學臨牀普遍使......

癌症罹患率節節升高，它如同心臟病，有很多病因。例如，DNA的折損隨年齡而增加，因此普遍長壽可能也是癌症比率較高的原因之一。是我們的飲食殺了我們嗎?我懷疑我們已吃了數百萬年的食物會導致癌症。在原始人類族羣，癌症的確罕......

全國農副產品和農資價格行情繫統監測，與前一日相比，7月26日，蔬菜、牛羊肉、水果、水產品、食用油價格小幅波動；禽蛋價格上漲；豬肉價格穩中有降；成品糧、奶類價格基本穩定。監測數據顯示，7月中旬以來，全國豬肉價格走勢趨於平穩......

香菜芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助溼熱而生痰。古書有記載：凡肉有補，唯豬肉無補。一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害。牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉......

10多斤豬肉裏，竟然滲出兩盆水來。近日，有舉報人反映，在松江小寅農貿市場裏購買到的豬肉，疑似被注水。接到舉報後，九亭工商所執法人員立即對市場內八個攤位的在售豬肉進行了快檢，查獲疑似注水豬肉近200公斤。近日，市民朱先生......

5月8日，記者從國家質檢總局民間網坐得悉，本年3月份從美國進口的4批豬肉中檢出了萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）。國家質檢總局誇大，頒佈的不及格食物都已作出退貨、燒燬或是改作其餘處置，並未流入海內販賣。記者在3月份不及格食物......

營養分析：蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦（如青蝦），性味甘溫，功能補腎壯陽，通乳；海蝦，性味甘鹹溫，亦有溫腎壯陽，興奮性機能作用。豬肉助溼熱而動火，故二者相配，耗人陰精，元·朱震亨雲：豬肉補氣，世俗以爲補陰，誤矣！唯補陽爾；今之虛損......

據國家質檢總局日前通報，多批來自美國、加拿大等地的豬肉產品因被檢出含有俗稱瘦肉精的萊克多巴胺而被我國檢驗檢疫機構發現，目前這些批次的豬肉產品已被退貨或銷燬，並未在國內市場銷售。這些問題豬肉產品產地包括美國、......

中國的飲食文化博大精深。一些看似普通的植物、動物，經過合理搭配，食用後就能夠起到防病治病的作用，對這些食物傳統醫學稱之爲藥膳。這些藥膳食用後不但能發揮藥物的特性，而且還避免了藥物所產生的副作用，有些食物食用後不......

環保曝光:牛肉膏、牛肉精、麥芽酚......你能想象到，通過這些東西就能做出市場上我們經常吃的各種各樣的牛肉嗎？日前，有網友爆料，稱自己在一家麪館吃牛肉麪時，吃的感覺牛肉像是假的。小編通過暗訪合肥調料市場發現，想讓豬肉......

1、豬肉與羊肝中醫雲：豬肉共羊肝和食之，令人心悶。從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有羶氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。2、豬肉與香菜香菜辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助溼熱而生痰。一耗氣，一無補，故二者配食......

主料：大蔥10克柿子椒10克豬肉(肥瘦)15克番茄10克胡蘿蔔10克調料：鹽2剋制作：1.將豬肉、番茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒分別切成碎末。2.將豬肉末、胡蘿蔔末、柿子椒末、蔥頭末一起放入鍋內，加肉湯煮軟，再加入番茄末略煮，加入少......

又到了櫻桃上市的季節，市民們發現，今年的櫻桃價格已經超過了豬肉，貴得離譜。一般品質的要40元左右一斤，4元一兩，而一兩櫻桃就只有10多顆。3日早上，各地的水果攤上堆滿了新上市的櫻桃，雖然櫻桃剛上市，但每個攤點上的櫻桃貨量，卻......

在日常生活中很多人都喜歡吃鮮肉，他們覺得那樣既營養又健康，其實這種想法是不科學的，根據專家的研究速凍的豬肉其實比鮮肉要更健康：速凍豬肉的健康高於鮮肉而經過冷凍的豬肉，肉體中的細菌大都會被排除或死掉。再從肉質上看......

冰點以下的低溫，可迅速將鮮肉的細胞膜和原生物質中的水分凍結成固體冰晶，使肉質不變，營養成分不流失，起到保鮮作用。但一經升溫解凍，鮮肉水分大量失散。若再次冷凍則很少有水參與，只有細胞中原生質起到支撐作用。若又再次解......

新華網北京8月8日電（記者塗銘）臭氣熏天的冷凍室、發黑的凍肉、變質的豬內臟……這是北京市房山區一處非法生豬屠宰點的場景。近3萬斤病死豬肉，就從這裏源源不斷流向高校食堂和人們的餐桌。令人驚奇的是，在長......

10月17日，據網友爆料，網易豬肉已經在進行上市前內測，不久後或將與廣大消費者見面。爆料圖片顯示，加工過的豬肉盛在印有網易公司名字的餐盤中，據瞭解，網易公司不久前組織了內部試吃，丁氏豬肉露面引起熱議，網友紛紛戲稱求邀請碼......

豬血素有液態肉之稱。它的蛋白質含量略高於瘦豬肉，所含氨基酸的比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且豬血中脂肪含量非常低。每100克豬血僅含0.4克脂肪，是同等質量瘦豬肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年......

路口違章麪包車被民警盯上這裏有一輛麪包車無視紅燈，速度還很快。15日清晨6點左右，一名市民撥打110，稱事發地點在廈禾路和鷺江道交叉口。清晨的鷺江道，車輛不多，這輛違章車沒發生事故也沒傷到人，但還是引起了110視頻巡查員......