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蜜汁排骨燉腐竹的做法大全
蜜汁排骨燉腐竹的做法腐竹用溫水泡透、打斜刀,海帶根洗淨、切任意塊豬小排用加了薑片、料酒的水飛過,撈出控水待用熱鍋入少許油,三四成熱時下冰糖,小火慢熬成金紅色,下入排骨(要無水)煎炒上色繼續加蔥薑蒜、八角、香葉、料酒......
2023-11-21
夏季涼拌菜 涼拌腐竹的做法大全
涼拌腐竹準備原料:幹腐竹5根、香芹根少許、蒜3個、醋、鹽、香油各少許涼拌腐竹的做法:1、腐竹用溫水浸泡3小時左右撈出待用;2、泡好的腐竹用手撕成5釐米左右的段,香芹切段,蒜切末3、將準備好的材料裝入碗中,加鹽、蒜、醋、......
2023-11-09
腐竹的五大營養價值
腐竹是具有很高的營養價值的,日常一些腐竹的做法都能很好將這些營養給保留住,那麼日常怎麼做腐竹好吃又營養呢?小編推薦四種腐竹的做法,希望大家都能學起來,吃到健康營養的腐竹美食不難!腐竹的營養價值1、蛋白質含量高。衆......
2023-10-20
老人吃腐竹有什麼好處呢
腐竹看起來只有薄薄的一層皮,但它是用豆漿加工而成的,並在豆製品中營養價值最高。營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別爲1.8克、8.1克、44.6克;含碳水化合物分別爲1.1克、4.2克、22.3克;而水分含量則......
2023-11-23
減肥可以吃腐竹嗎 腐竹怎麼吃不會胖
吃腐竹會胖嗎吃多容易胖。腐竹因爲製作方式的差異,其熱量和其他豆製品比起來有些高,每100克的熱量就有457千卡,相比豆腐82千卡、豆腐乾140千卡、油豆腐244千卡,熱量真的蠻高的。而且,廣東人愛吃的枝竹是由腐竹再次油炸製成......
2023-10-28
海底撈迴應假腐竹 未從被曝光的黑作坊進貨
西部網訊(記者李媛)今天(6月27日)下午,媒體報道稱戶縣警方查獲一家制作假腐竹黑作坊,而現場有向西安海底撈火鍋店供貨的發貨單。西部網記者聯繫了四川海底撈餐飲股份有限公司,該公司總部一名姓錢的負責人表示,西安各店平時從......
2023-11-08
腐竹的功效與作用
腐竹是我們生活最常見的食材之一,腐竹的功效與作用是什麼呢?腐竹是我們中國傳統的食品,也是好多人都喜歡的食材,腐竹中有種淡淡的豆香味,而且和其他的豆製品相比口感是截然不同,朋友以前說過腐竹也是豆製品的話,我就以前從來......
2021-04-29
腐竹的營養價值是什麼呢
平時有好多人都喜歡吃腐竹,但是腐竹的營養價值知道的人就特別的少了,腐竹的做法簡單而且做法居多。無論是煎炒烹炸腐竹都是特別好吃的。腐竹是我們全家都特別青睞的食物之一,一段時間如果沒有吃腐竹家人就會提出做腐竹的......
2021-04-29
孕期食譜 白果腐竹粥
白果腐竹粥準備食材:大米1/2量米杯、白果(幹)15克、腐竹50克、食鹽1茶匙、水5量米杯。步驟1:幹腐竹預先用水泡開,切成小段。步驟2:白果用熱水泡後,剝殼去皮,我買的包裝白果,直接洗淨。步驟3:米洗淨。步驟4:各種材料加少量油、鹽......
2023-10-31
吃腐竹還需要煮嗎 吃腐竹的注意事項有哪些
腐竹是我們日常生活中經常吃的,它是屬於豆製品。我們吃到的腐竹已經是加工過的了,它在加工過程中就已經是熟物了,所以我們每次食用的時候,一般都是用涼水泡一下就可以了,可以拌着吃,可以炒着吃,吃法有很多種,那麼也有不少人關......
2022-06-25
福州市場現添硼砂毒腐竹 工商局提醒要注意
福建省福鼎市工商局日前發佈消費提示,最近一些不法分子在生產腐竹時非法添加國家明令禁止的硼砂、吊白塊,消費者在購買腐竹時需提高警惕。福鼎市工商局有關負責人表示,腐竹是以優質大豆爲原料製成的食品,色澤黃白,油光透亮......
2023-11-19
孕期感冒食譜 芹菜拌腐竹的做法
芹菜拌腐竹芹菜拌腐竹味道鮮美,清香適口。腐竹中的穀氨酸在大腦活動中起着重要作用,有利於提高孕婦的記憶力。由於芹菜富含礦物質元素,所以處於生長髮育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女,更宜多吃芹菜,以增加體內的......
2023-10-18
北京市工商抽檢 一款腐竹被檢出含“吊白塊”
繼去年被頻頻通報下架後,一款河南省內黃縣出產的腐竹又被檢出了禁止添加的吊白塊。市食品辦昨天通報新一期食品安全信息,北京市工商局近期對本市流通領域食品抽檢時發現,內黃萬利豆業有限公司生產的豆清泉牌腐竹中甲醛次......
2023-11-08
吃腐竹可以預防老年癡呆
腐竹具有良好的健腦作用,它能預防老年癡呆症的發生。這是因爲,腐竹中谷氨酸含量很高,爲其他豆類或動物性食物的2~5倍,而穀氨酸在大腦活動中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症......
2023-11-23
苦瓜腐竹魚尾湯——明目飲食
菜名:苦瓜腐竹魚尾湯主料:涼瓜250克、魚尾1條、腐竹100克、南北杏100克做法:1、涼瓜開邊去瓤洗淨,切塊。2、魚尾洗淨抹乾水分,入鍋煎至兩面金黃。3、煲內注入適量清水,加入南北杏及涼瓜,滾後加入魚尾,改中慢火煲1小時,再把腐竹......
2023-11-11
腐竹有預防老年癡呆的功效
腐竹中谷氨酸含量很高,爲其他豆類或動物性食物的2~5倍,而穀氨酸在大腦活動中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的效果。營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐、腐竹的......
2023-11-27
特大製售有毒腐竹案告破 如何辨別毒腐竹?
腐竹是餐桌上常見的食品。然而央視記者調查中發現,一些企業生產腐竹時,往裏面添加一種特殊的大料,這種腐竹雖然口感好,但卻可能危害消費者的身體健康,是地地道道的毒腐竹。記者23日從公安部獲悉,日前,山東等地公安機關成功破......
2023-11-03
腐竹怎麼泡?六種腐竹的泡製方法
腐竹怎麼泡?六種腐竹的泡製方法很多人都喜歡吃腐竹,因爲腐竹不僅營養高,無論是涼拌還是炒着吃,口感都是很好的,但是腐竹我們平時看到的都是乾的,所以必須用泡好了才能吃,那腐竹怎麼泡呢,腐竹的泡製方法是什麼呢。腐竹的泡製方......
2021-04-30
腐竹適合午餐吃
能量配比均衡和一般的豆製品相比,腐竹的營養素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質的比例非常均衡,和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比......
2023-11-21
經期可以吃腐竹嗎
腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,捲成桿狀,經過烘乾而製成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質佳。營養價值1.腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;2.其含有的卵......
2023-11-19
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