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產後月子食譜 美味雞肝粥
產後月子食譜美味雞肝粥原料:大米90克,嫩姜2片,雞肝2副,蔥1根,鹽、醬油各適量。做法:1、原料洗淨,蔥和姜切末;雞肝切薄片。2、雞肝片放入碗中,加薑末和醬油拌勻,醃15分鐘。3、大米入鍋,加4杯水煮成稠粥狀;再加上雞肝片,煮熟後,加鹽......
2023-11-01
產後月子食譜 清蒸油豆腐
產後月子食譜清蒸油豆腐原料:油豆腐300克,薑絲30克,黃花菜、香菇絲各20克,羅勒少許。鹽、胡椒粉、香油、酒適量。做法:1、油豆腐表面劃3刀,分別將黃花菜、香菇絲泡水後,瀝乾備用,羅勒去梗後,切碎。2、將黃花菜、香菇絲、薑絲、......
2023-11-01
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產後月子食譜菠菜粥原料:菠菜200克,芡實30克,有機發芽米、蕎麥各50克,高粱20克,低鈉鹽適量。做法:1、分別將芡實、有機發芽米、蕎麥、高粱泡水3小時,瀝乾水分,菠菜切段,備用。2、湯鍋加入適量的水煮沸,再加入做法1的原料以小火......
2023-11-01
產後月子食譜 芥菜蒸鱈魚
產後月子食譜芥菜蒸鱈魚原料:鱈魚300克,芥菜50克,老薑、紅甜椒各20克,醬油、香油、料酒、胡椒粉各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;老薑、紅甜椒切絲,芥菜切碎;鱈魚加調味料略醃5分鐘。2、把芥菜末均勻地鋪在盆底,擺上鱈魚,再將......
2023-11-01
產後月子食譜 銀耳炒牛肉絲
產後月子食譜銀耳炒牛肉絲原料:牛肉絲200克,銀耳30克,薑絲30克,芹菜末適量、香油、橄欖油、胡椒粉各適量。做法:1、銀耳泡水,去蒂頭後,瀝乾。2、炒鍋加入橄欖油燒熱,爆香薑絲。3、再加入牛肉絲、銀耳、其餘調味料及水一起拌炒......
2023-11-01
產後月子食譜 生薑燉羊肉
產後月子食譜生薑燉羊肉原料:羊腿肉150克,老薑6片,當歸20克,米酒、鹽適量。做法:1、將羊肉洗淨,切成大片,放入滾水中燙後,撈出。2、羊肉片、姜、當歸、米酒和4杯水放入鍋中,燉煮40分鐘,直至羊肉熟爛。3、加鹽調味即可。營養點評......
2023-11-02
坐月子食譜:麻油豬肝的做法
麻油豬肝材料豬肝500克,老薑一塊,黑麻油,米酒適量做法1)豬肝洗淨,切片備用。2)老薑連皮切片。鍋加熱後,倒入麻油,加入薑片,煎到呈淺褐色撈出。3)豬肝入鍋以大火快炒,再倒入米酒煮開,取出豬肝,將酒用小火煮至沒有酒味,再將豬肝回鍋即......
2023-11-16
產後月子食譜 黑木耳雞湯
產後月子食譜黑木耳雞湯原料:土公雞半隻,幹黑木耳50克,姜3片,鹽適量。做法:1、幹黑木耳以溫水浸泡30分鐘後,洗淨,去蒂,切塊。2、土雞切塊,洗淨,以沸水燙後,撈起。3、雞塊、薑片和8杯水放入鍋中,大火煮20分鐘;再加黑木耳塊,轉小火,續......
2023-11-01
產後月子食譜 玫瑰豬肝湯
產後月子食譜玫瑰豬肝湯原料:豬肝200克、蔥2根、嫩姜3片、幹玫瑰花7朵,鹽、澱粉、米酒、香油各適量。做法:1、豬肝洗淨,切片,放入碗中加澱粉拌勻;蔥洗淨,切段。2、幹玫瑰放入鍋中,加入以中火煮5分鐘,濾出湯汁。3、湯汁倒入另......
2023-11-02
產後坐月子吃什麼好 推薦三款月子湯食譜
一、月子湯食譜:豆芽海帶鯽魚湯材料:鯽魚1條,黃豆芽200克,海帶25克,薑末、蔥末各適量,鮮湯少許,料酒1大匙,醬油、鹽、醋各適量。做法:1.鯽魚去鰓、鱗、內臟,洗乾淨,在魚身兩側斜切十字花刀,控幹水;黃豆芽洗乾淨,瀝乾水;海帶用溫水泡......
2023-11-04
產後月子食譜 三杯烏魚
產後月子食譜三杯烏魚原料:烏魚300克,老薑40克,胡蘿蔔50克,銀耳10克,羅勒、酒、香油、橄欖油、冰糖各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;烏魚、胡蘿蔔切塊;老薑切片;銀耳泡發,瀝乾,去掉蒂頭。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑片,再加入調......
2023-11-01
產婦產後滋補清雞湯的做法
產後滋補清雞湯產婦食譜材料琵琶腿2只;,幹香菇6枚;,枸杞子3g;,蔥,薑末各5g;,鹽1茶匙(5g)做法將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中,用溫水泡發,洗淨,瀝乾水分,備用。將琵琶腿洗淨,放入鍋中,加入1000ml涼水,中火燒開後,小心地撇去浮沫,加入泡好......
2023-11-16
產後月子食譜 參須鱸魚湯
產後月子食譜參須鱸魚湯原料:鱸魚1小條,參須15克,紅棗6顆,姜2片。做法:1、鱸魚去鰓、鱗片、內臟,洗淨,切塊。2、香油入鍋燒熱,放薑片煎香;加入鱸魚煎至兩面表皮呈金黃色後,起鍋。3、鱸魚、薑片放入湯鍋中,加參須、紅棗、米酒和4......
2023-11-01
產後月子食譜 紅豆排骨湯
產後月子食譜紅豆排骨湯原料:排骨100克,紅豆40克,陳皮1小塊,鹽適量。做法:1、原料洗淨,排骨燙後,撈出,瀝乾;陳皮泡軟;紅豆泡水4小時。2、所有原料放入鍋中,倒4杯水,以大火煮沸後轉小火,再燉煮1小時。3、最後加鹽調味即可。營養點評......
2023-11-01
適合月子裏的4款食譜
一、橙汁木耳紅棗粥材料:粳米100克,黑木耳50克,大棗100克,白糖、橙汁各適量。做法:1.粳米淘洗乾淨,浸泡30分鐘,大棗洗淨。2.黑木耳放入溫水中泡發,去蒂,撕成瓣狀。3.將所有原料放入鍋內,加適量清水用大火燒開,轉小火燉至黑木耳軟......
2023-11-04
2013月子食譜大全
關於月子的飲食是非常講究的。應採用少吃多餐原則,在保證營養的同時,不增加胃腸的負擔。應該葷素搭配,均衡膳食。月子裏的飲食要清淡適宜,由於新媽媽產後處於虛弱的狀態,產後的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流......
2023-11-09
產後月子食譜 紅豆蒸烏雞
產後月子食譜紅豆蒸烏雞原料:烏骨雞300克,紅豆120克,荷蘭豆、黃酒、鹽適量。做法:1、紅豆泡水3小時後,瀝乾,備用。2、烏骨雞洗淨切塊,加鹽略醃。3、取一碗,用紅豆鋪底,再擺上烏骨雞塊,淋上黃酒,並加入荷蘭豆。4、上蒸鍋用大火蒸3......
2023-11-01
產後月子食譜 杜仲真鯛魚
產後月子食譜杜仲真鯛魚原料:真鯛魚200克,杜仲10克,姜20克,蔥10克,鹽、香油、料酒適量。做法:1、將所有食材洗淨,瀝乾;薑切片;蔥切段,備用。2、湯鍋中加入杜仲及2000毫升水,燉煮半小時。3、再加入真鯛魚、薑片、蔥段及調味料,以......
2023-11-01
產後月子食譜 蓮藕麥片粥
產後月子食譜蓮藕麥片粥原料:大米50克、麥片20克、蓮藕100克、胡蘿蔔30克、豬裏脊肉50克,鹽適量。做法:1、原料洗淨,蓮藕切片;胡蘿蔔切片;豬裏脊肉切絲。2、大米放入鍋中,加4杯水煮開;再加麥片和蓮藕片,以大火煮沸,再轉小火,......
2023-11-02
月子食譜之枸杞薏仁飯的做法
枸杞薏仁飯材料蓬萊米240公克,薏仁80公克,紅薏仁40公克,枸杞5公克,溫水450cc,鹽2公克做法1.蓬萊米洗淨,放置於篩網中瀝乾,靜置30~60分鐘備用。2.薏仁、紅薏仁洗淨,充分瀝乾水分,放入電子鍋中加溫水,浸泡2小時備用。3.枸杞略洗淨......
2023-11-16
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