如果只有10分鐘的做飯時間----玉米燉牛腩原料：牛腩1000克玉米2根大蔥半根姜一小塊花椒40粒左右八角3課桂皮1小塊香葉2片幹辣椒6根調料：料酒2湯匙（30ml）生抽6湯匙（90ml）老抽3湯匙（45ml）鹽1/2茶匙（3克）教你如何製做玉米燉牛腩更好......

大街上經常會看到有人支起爐子賣水煮玉米，距離很遠就能聞到玉米的香氣，對過往行人頗具吸引力。近日有（濟南）市民反映，街頭上賣的水煮玉米很多在製作過程中都添加了玉米香精，這樣可以使玉米的香味更濃，口感更好，而且放一整天都......

真菌性食物中毒是由於真菌毒素污染了食物（大多數真菌毒素不容易被烹煮的高溫所破壞）而引起。急性真菌食物中毒潛伏期短，常引起胃腸症狀如噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、偶有腹瀉，而後出現體內各器官系統（肝、腎、神經、血液）的損......

治腎炎、急性膀胱炎：玉米鬚30～50克，車前草20～30克，加水煎取300毫升，分兩次溫服，每日兩劑。治膽囊炎：玉米鬚30克，茵陳20克，蒲公英10克，加水煎取300毫升，分兩次溫服，一般5天爲一療程。治婦女妊娠水腫、特發性水腫：取玉米鬚30克，冬瓜皮6......

眼睛幫助人們欣賞大千世界，伴隨人的一生，但在不同年齡段眼睛還是會鬧事的。人類眼睛疾病比較常見的，按照年齡分的主要是兒童時期的屈光不正、中年期間眼睛乾澀引起的疾病以及老年人的老花眼與白內障。屈光不正這個詞一般......

玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。1、蛋白質含量偏低，且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約爲8。6%左右，且氨基......

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種)，它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和......

玉米玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。粵語稱爲粟米，閩南語稱作番麥。是一年生禾本科草本植物，是重要的糧食作物和重要的飼料來源，其營養豐富，也是全世界總產量最高的糧食作物。中國種植玉米的時間較晚，明末清初（新航路開闢後，大......

小編導讀：玉米的作用，大家可能都知道玉米是粗糧，多吃可以排毒，殊不知它還可以使你的眼睛更漂亮呢。玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實上，玉米不能算是蔬菜，因爲它含有許多澱粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸類爲主食類......

飲食結構不合理之所以成爲主要原因之一，除了食物的營養搭配不合理外，還有可能是許多人晚餐吃了一些容易影響睡眠質量的食物，比如紅薯、豌豆、玉米、辣椒等。中日友好醫院神經內科主任醫師熊新英指出。很多人都知道多吃哪......

玉米，這種廉價的粗糧，在我國和西方曾一度在餐桌上被排除，而目前，在許多歐美國家，卻又備受青睞，並已成爲一種熱門的保健食品。這是因爲，近年來，科學家們發現了玉米的新價值，發現它對現代文明病的高血壓、動脈硬化、冠心病、癌症......

兒童飲食在注意熱量的基礎上還應提供足夠的大腦營養食品，如碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素等。這樣才能保證孩子大腦發育所需的營養，怎樣正確選擇食物給大腦加分呢？碳水化合物：大腦的能量來源大腦主要依靠血糖（血液中的......

古時候就由人提出了五穀爲養的飲食原則，所以說，適當地吃些粗糧有助於保障消化系統正常運轉，能夠治療便祕等。既然粗糧有這麼多的好處，那麼寶寶吃什麼粗糧好？粗糧正成爲人們餐桌上的新寵，粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於......

第一，玉米的脂肪含多不飽和脂肪酸--亞油酸，還含有維生素E等，有利於降低膽固醇，防止高脂血症、動脈粥樣硬化和冠心病，並有利於防止腦細胞衰老和腦功衰退。第二，玉米還含有一種抗癌因子--谷胱甘肽，它在人體內能與多種外來的致......

孕婦夢見玉米，意味着金玉滿堂、早生貴子，是祥瑞之兆;代表會有好運氣，將會生一個白白胖胖的男孩。孕婦夢見玉米地預示生產時會有好的收穫。孕婦夢見吃玉米，預會生兒子，且自己和孩子身體都會很健康。孕婦夢見收玉米，代表將有......

Q：玉米爲什麼能減肥?A：玉米含有大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，從而達到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會膨脹，增加你的飽腹感。另外，玉米所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內廢物的排泄。玉米鬚則有利......

最近，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症在這項持續一年的研究中，專家們對玉米、稻米、麪粉等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發......

玉米筍又叫珍珠筍，它的口感甜脆、鮮嫩清香，含有豐富的蛋白質、糖類和維生素，是一種新型的高檔時蔬。玉米筍的做法一般以炒製爲主，筆者亦曾在本專欄聊過有關它的食饌，這次則推薦將其配搭青瓜和蝦仁共冶一爐。三種食材的口感......

動物肝臟對眼睛有好處是衆所周知的，但菠菜、玉米能夠預防老人出現視網膜黃斑病變卻是很多人不知道的。美國老年眼科疾病研究組今年9月在眼科雜誌上發表報告說，他們調查了4500名60—80歲的老人，發現那些攝入葉黃素和......

保肝護肝食物-玉米麪絲糕的做法：原料玉米麪1000克，小棗250克，老酵面100克，鹼適量。做法1>將小棗洗淨放入碗內，加適量水上屜蒸熟，控去水晾涼備用。2>用水將老酵面攪開，倒入玉米麪和成麪糰發酵，待發起後適量的鹼揉均勻。3>把屜......