墨斗魚含多肽物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等成分，有養血滋陰、補心通脈、益氣強志的功效;黃瓜味甘，性寒，清熱解毒，利水消腫。兩者合用，有減肥的作用，適合體胖兒童食用。原料：黃......

主料：生豬耳朵輔料：老抽、生抽、白糖、鹽、香葉、姜、蔥（打成蔥結）、桂皮、幹辣椒、花椒粒少許、料酒辣拌黃瓜豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵整理乾淨，放入清水中焯一下撈起2、鍋洗乾淨後再放清水，放入上述調料，大火煮上5分鐘3、......

先說如何洗墨斗魚：墨斗魚因體內含有大量墨汁，清洗起來頗不容易。現介紹一種很好的方法，將新鮮的墨斗魚表面的皮撕掉，剝開背皮，拉掉灰骨。取一容器，多放些清水，將墨斗魚放入其中，在水中拉出牢頭，連內臟一起拉掉，再在水中去掉墨斗......

主料鮮黃瓜適量銀耳適量粉皮適量輔料辣椒適量花椒適量醋少許醬油少許鹽少許雞精少許蒜少許銀耳黃瓜拌粉皮的做法步驟：1.黃瓜洗淨，拍成小塊。銀耳用水泡發，在熱水中燙一下，切成合適大小。粉皮洗淨，切成合適大小2.在炒鍋內放......

涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切......

將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精（液體味精較好），因是涼拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。拌勻即可。涼......

黃瓜不僅可以排毒利尿，還具有美容的功效。生吃黃瓜可以讓黃瓜的營養最大化，所以小編今天教你涼拌黃瓜的八種家庭做法。一、油激黃瓜原料：嫩黃瓜、食油、花椒、辣椒、蔥、薑絲、白糖、醋、精鹽。製法：將黃瓜洗淨，在案上切去......

墨魚，又名烏賊，是一種軟體動物，可以食用，很多人都非常的喜歡，它的味道非常的鮮美，營養也十分的豐富，這也是爲什麼人們會那麼喜歡墨魚的原因之一。墨魚的做法也是非常的多的，其實墨魚絲瓜湯也是其中的一種，接下來就看看墨魚絲瓜......

原料：海螺、黃瓜、大蒜、香菜、鹽、醋、香油做法：1、海螺洗淨，控幹水，放在一盤裏，冷水鍋開火蒸，大火蒸至上汽，轉中火2、3分鐘即可2、蒸好的海螺稍微涼，用牙籤挑出肉，並用刀切去海螺肉的下半部分，只留螺頭備用，然後改刀切片3、黃......

把少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精，因是涼拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。拌勻即可。涼拌黃瓜的做法......

材料：黃瓜兩根、白糖適量做法：黃瓜洗乾淨，切成薄片，加上糖拌勻即可。......

【做法一】1、黃瓜洗淨，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時放入蒜片，切好的細辣椒絲，用鹽醃二十分鐘左右。2、待黃瓜變軟後，瀝去醃出來的水，加入適量的麻油、糖、醋、味精，拌勻即可。【做法二】將黃瓜洗淨，用刀拍了切成一釐......

原料：黃瓜1根粉皮適量海米適量木耳適量蒜適量鹽適量雞精少許香油少許醋適量涼拌木耳黃瓜的做法：1.黃瓜洗淨拍開2.蒜洗淨用蒜臼搗碎3.海米泡洗乾淨備用4.木耳泡發洗淨撕大朵狀5.粉皮洗淨後，過水焯軟後切成條狀6.將所有材......

黃瓜營養成分黃瓜，又名王瓜、胡瓜。黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。黃瓜食療藥效◆黃瓜中含有精氨酸等必需氨基酸，對肝臟病人的康復很有益處。◆黃瓜所含的丙醇......

主料：雞腿菇黃瓜粉絲輔料：芝麻調料：橄欖油鹽黑胡椒醬油米醋辣椒油菇拌黃瓜粉絲的製作方法：雞腿菇、黃瓜、粉絲、橄欖油、鹽、黑胡椒、醬油、米醋、辣椒油、芝麻1.準備食材。2.先將雞腿菇洗淨切成絲，將黃瓜切成細絲，粉絲用溫......

涼拌黃瓜的做法一原料：黃瓜3根（切成條：長5—6釐米、寬1—1.5釐米）辣椒少許大蒜1瓣調料：色拉油、鹽、白醋、糖、味精、麻油將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各......

原料：粉絲1把黃瓜1根豬肉150克調料：醬油5毫升蔥5克姜5克料酒5毫升豆瓣醬10克植物油10克水少許肉末粉絲拌黃瓜的做法：1、粉絲提前用溫水泡發至軟，無硬芯，撈出瀝乾備用2、黃瓜洗淨，豬肉切成碎粒3、起油鍋，爆香蔥薑末，下入肉碎煸......

涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。以下簡單介紹下三種涼拌黃瓜的做法，簡單易學。拍黃瓜北方吃的涼拌黃瓜應該叫拍黃瓜原料：黃瓜、蒜泥、香油、油辣子、味精做法：1......

一、刀拍黃瓜青嫩黃瓜稍稍去皮，剖成兩片，用菜刀拍至微碎，切成塊狀，待用。將黃瓜置於盤中，撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽，淋入香油。待調料滲入拍碎的黃瓜塊後食用。二、麻油黃瓜條黃瓜洗淨一剖爲二挖去內瓤，切成10釐米長、......

幼兒美味食譜一：墨魚仔黃瓜◆材料◆黃瓜片50克、墨魚仔100克。◆調料◆紅油、熟芝麻、醬油、白糖、鹽、醋、豆豉醬、薑末、澱粉、料酒、香油、植物油各適量。做法：［1］墨魚仔洗淨;將醬油、白糖、醋、澱粉、紅油、料酒、豆......