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營養貼士:
蓮藕含豐富的鐵質,對貧血者頗為相宜。適用新媽媽產後血瘀發熱。
原料:
桃仁10g 蓮藕250g
做法:
1、蓮藕洗淨切片,桃仁去皮,打碎。
2、將碎桃仁,蓮藕放入鍋中,加水煮沸。
3、酌加適量紅糖或食鹽調味即可。
美味的冬季月子美食——核仁蓮藕煲出爐了!