材料：大蒜、大米、薑絲製法：紫皮大蒜５０克，去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然後再把米１００克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、薑絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。功效分析：大蒜同屬......

一塊口香糖每天咀嚼口香糖十幾分鍾，不但能清潔牙齒，更可使面部魚尾紋減少，面色紅潤。因為咀嚼能鍛鍊面部肌肉，改善面部的血液循環，增強面部細胞的新陳代謝功能，使魚尾紋逐漸消退。一杯啤酒啤酒的酒精含量少，所含的鞣酸、苦味......

烹調後的番茄哈佛大學研究發現，每週食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的風險減少了35%。但是，生番茄沒有這種保護作用，番茄紅素與一些脂肪類物質烹調才有利於人體吸收。花椰菜哈佛大學的一項新研究發現，十字花科蔬菜，如花椰......

1、黑豆黑豆是種能夠讓你精力充沛的食品。和其他豆類相比，黑豆含有的纖維素更多，它能夠有效地填充你的胃，併產生飽足感，避免了過量的碳水化合物攝入。同時，黑豆中含有一種結構非常複雜的碳水化合物，當在體內轉化成能量時就......

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7．5克，鹽8克，水澱粉20克，葱花10克。製作：1．豆腐切成1．5釐米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾淨切碎。2．將油放入鍋內，熱後下入葱花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒......

秋季養生，飲食很重要，飲食以潤燥益氣為中心，以健脾清肺為內容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配。時下，益胃生津的南瓜、芝麻粥品;清火補氣的茄子煲、牛肉蘿蔔;清潤的雙皮奶、木瓜燉雪蛤;水分充足的水蜜桃、菠蘿等水果都是夏末初......

美國全國環境衞生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就......

我們在生活中常可以見到這樣的現象，相同年齡和相同工作環境的人，從外表上看可以相差十歲甚至更多。有些人之所以有未老先衰的現象，是由於多種原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的食物是一個重要原因。讓你越吃越年輕的七......

1、芝麻、麥芽和黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產品和大蒜、蘑菇等上榜關鍵詞：硒微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物......

有些上班族們由於常常熬夜加班，過度疲勞使自身免疫力下降，再加上飲食不規律，抽包煙、喝點酒也難免，從而讓口腔潰瘍輕易地找上門來。雖説口腔潰瘍不是什麼大不了的事，但如果總是經久不愈，反覆刺激，癌變的機率也不是沒有。別讓......

1.山藥百合大棗粥將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證......

原料：雞翅膀1對，菜心50克，桂圓肉20克，花生油、紅葡萄酒、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、姜、葱、高湯各適量。食用功效：養血益氣，壯筋健骨。適用於產婦氣血虛弱，乏力等症。製法：1、雞翅膀洗淨，用醬油、鹽醃片刻；葱洗淨切段；薑切片；菜心......

增強寶寶的免疫力要多吃富含蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素及礦物質的食物，這些都是增強寶寶免疫力的營養基礎。雞架雜菜絲湯適用寶寶：1歲起雞架1個，油菜、圓白菜、紫甘藍各20克圓白菜含有抗氧化的營養素......

抑鬱常吃魚類由於受內分泌激素變化的影響，女性比男性更容易出現抑鬱情緒。研究發現，經常吃三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸的魚類，可幫助女性緩解抑鬱情緒或降低抑鬱症的發病率。因為這些魚中富含的ω-3脂肪酸......

隨着對鈣的深入研究，人們發現120多種疾病的發生、發展都與缺鈣有密切關係，因此我們必須多吃幫助自己補鈣的健康食品。豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。乳類與乳製品：牛、羊奶及其......

專家認為，芝麻醬營養豐富，所含的脂肪、維生素E、礦物質等都是兒童成長必須的，其所含蛋白比瘦肉還高；含鈣量更是僅次於蝦皮。所以，經常給孩子吃點芝麻醬，對預防佝僂病以及促進骨骼、牙齒的發育大有益處。芝麻醬還含鐵豐富，孩......

比薩：比薩的熱量雖高，但吃之前只要點富含纖維的品種就可以避免高熱量，比如要一份全麥比薩餅加上蔬菜餡。營養學家們認為，纖維和蛋白質一樣，也不容易迅速被人體消化，從而起到幫助維持更長久的飽腹感的作用。如果你堅持吃只含......

美目養顏--含有脂肪的魚（大馬哈魚、沙丁魚）美麗建議：每星期2到3次魚類最大益處在於omega-3脂肪酸，特別是我們所熟知的DHA、EPA。含有脂肪的魚類不但對我們身體的細胞膜健康起着至關重要的作用，它同時保護我們免受一系列疾......

桑椹：又稱桑果、桑實。有補腎益肝、滋陰養血功效。婦女常食可調補氣血，增強體質，增強性慾。大棗：有補氣血、健脾胃、助陰氣的功效。氣虛腎虧的婦女經常吃大棗，可增強性慾望。枸杞子：有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悦......

>>>推薦閲讀：坐月子美味補身餐營養貼士：阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成，並能促進鈣質吸收，對產婦補血補鈣有較好效果。原料：瘦豬肉、阿膠、葱姜、蒜等調料做法：1、豬肉洗淨，切成小塊。2、鍋內水煮沸，放入肉塊焯一下......