近日，有媒體發佈有關“東阿縣多家阿膠廠家用牛皮下腳料甚至騾馬皮做原料來做阿膠”的報道，網友吐槽稱如果自己一直以來吃的都是假阿膠的話，那就真的連隔夜飯都要吐出來了！2日凌晨，東阿縣人民政府發佈官方通報，稱東阿縣對此高度重視，第一時間召開緊急會議，成立以縣主要領導任組長，縣食藥監局、市場監管局、公安局組成的聯合調查組，對相關涉事企業進行調查取證，嚴格依法進行查處，堅決維護消費者舌尖上的安全。有關查處結果將及時向社會公佈。目前東阿造假事件還是調查中，相信不用多久就會有迴應。
據悉，在聽到阿膠造假的新聞後，不少網友對於自己此前購買的阿膠感到爲難。擔心買到的是假貨，卻又捨不得扔。那麼，我們該怎麼鑑別阿膠的真假呢？對此，首先，查外包裝，外包裝上都有生產廠家的防僞標識及防僞電話，可以通過電話查詢真僞。二看阿膠外觀，正品阿膠是棕褐色長方形或方形扁塊。塊形平整，表面光滑，邊角齊整，有光澤，對光透視時邊緣呈半透明，質脆易碎。而假阿膠通常色暗無光，表面不平滑，有的有凹洞，不宜打碎，甚至彎曲。三聞“氣味”，應該直接聞膠塊，最好是打碎成粉聞，正宗阿膠有膠香味，假阿膠有腥臭味。
