據路透社9月13日報道，法國農業部當日發表聲明，稱英法兩國漁業協會間就扇貝捕撈展開的談判沒能達成協議。
英法漁民5年前因捕撈扇貝爆發衝突，雙方漁民從那之後每年談判捕撈協議，但今年早些時候舉行的談判陷入僵局。法國政府把每年5月15日至10月1日設爲扇貝禁漁期，但英國政府允許漁船常年作業。在盛產扇貝的塞內灣，符合一定尺寸標準的英國漁船可在距法國海岸線12海里以外的公海作業。
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扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌乾製後即是“乾貝”，被列入八珍之一。
食療價值
美味的扇貝貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物膽固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
1、健腦：富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。
2、明目：富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。
3、健脾和胃：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。
4、潤腸：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。
5、養顏護膚：含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。
6、通血：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣。鐵的含量高，吸收好。
7、抑癌抗瘤：有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
扇貝哪裏不能吃
扇貝肉質鮮嫩，它的內臟卻不能吃，因爲扇貝之流水賬呢，它在海洋中一樣，吸收海水中的藻類和微生物爲主要食物來成長，如果他說不知道那海域受到了環境污染，一些有毒藻類就會進入到扇貝的內臟，人們使用這些帶有毒性的內臟以後，就會危害身體健康。
吃扇貝的禁忌
1、孕婦不能吃扇貝
孕婦不能吃扇貝，是平時人們吃扇貝時的重要，僅僅因爲扇貝是一種性質寒涼的食物，孕婦食用扇貝以後，雖然能吸收營養，但會引發腸胃不適，嚴重時會對腹中胎兒造成一定損傷，它對胎兒健康發育十分不利。
2、不能和維C一起吃
不能和維生素c一起吃也是平時人們吃扇貝的重要禁忌，因爲維生素c和扇貝一起吃會誘發食物中毒，因爲維生素c與扇貝中的一些物質相剋，他們相遇以後會生成對人體有害的毒性物質。
3、脾胃虛寒不能吃扇貝
脾胃虛寒的人羣不能吃扇貝，也是人們吃扇貝的重要緊急之一，因爲扇貝是一種性質寒涼的食材，脾胃虛寒的人羣，食用扇貝以後會讓，脾胃虛寒的症狀加重，而且會讓胃炎、腹痛以及消化不良等症狀高發，對人體消化系統的健康十分不利。
扇貝如何清洗
1、買回的新鮮扇貝，要先用清水沖洗一下貝殼上的泥沙。
2、用小刀，推薦西餐的餐刀。將刀伸進貝殼，將貝殼一開爲二，同時也就劃斷了貝殼裏面貝肉。此時你會看到貝殼的兩邊都帶有貝肉。
3、再次用餐刀，貼着貝殼的底部，將貝肉完全剔除出來。此步驟刀一定要緊貼貝殼的底部，才能剔出完整的貝肉。
4、將貝肉與貝殼分開。我們先開清理貝肉，用刀將貝肉的內臟，也就是看上去黑乎乎的東西去除。然後將完整的貝肉放入一個大碗內。加入一點點鹽，用鹽水浸泡兩三分鐘，用筷子順時針旋轉貝肉，這樣做的目的是使貝肉表面的泥沙沉入碗底。
5、將貝肉撈出，剛纔大碗中的水倒掉，在碗中放入適量的生粉，再把貝肉放入碗中，用手輕輕搓洗貝肉。這樣做生粉會把貝肉中殘留的泥沙徹底帶走。最後，再用清水洗一遍，貝肉就加工好了。
